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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

プロフィール

4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2011.05
31
Category : 未分類
昨夜も相変わらず練習の旦那と長男。
なので、先に次男と三男、四男の晩御飯。
昨夜は、スティックコーンコロッケと豚コママヨ、チーズオムレツ、野菜のコンソメスープでした。
DSC04421.jpg
たまに作るスティックハンバーグも大好きだけど、コロッケも美味しいよ!
DSC04423.jpg
ゆでてマッシュしたポテトに、昨日は細かくしたウィンナー(本当はベーコン)、玉ねぎのみじん切りを炒めた
ものと、コーン、味付けで塩コショウ、コンソメ粉少々、マヨネーズを少しを混ぜて、4分の1にした春巻きの
皮に包んで、揚げる。オーロラソースでどうぞ!
コロッケとはちょっと違う食感で美味しいの・・・冷めても美味しいしね!

11時に帰ってきた旦那と長男も同じ~。
DSC04426.jpg
昨日は30個作ったけど、あっと言う間になくなったの。我が家の人気メニューです。

ところで、今朝は寝坊しちゃって~、肝心の次男も今日は寝坊・・・
みんな起きたのが7時45分!!もう、全員プチパニックでした。

今日は本当にギリギリでお弁当が出来たので、写真を撮るどころではなかったわ~。
みんな、ホットドッグにするつもりだったロールパンを、そのまま口に頬張って
ばたばた出て行ったのよ~!

私の携帯も、次男の目覚ましも、今朝は鳴らなったんだけど・・・何故だ~??

さてと、今日は恐怖の月末!今から、税金だの色々払ってきますわ・・・
いやだ、いやだ・・・


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