4兄弟ママの日記 2011年05月21日

2011.05
21

Category : 未分類

昨夜も次男が空手から帰るとすぐに、筋トレに出かけた旦那と、長男、次男。
昨夜の晩御飯は、アジの香草フライ、スパゲティーサラダ、オープンオムレツ、ニンジンのポタージュでした。

アジは、３枚におろしてから、塩こしょうして、小麦粉、卵、バジルとガーリックパウダー、粉チーズを混ぜた
パン粉につけて、揚げる。味がしっかり付いていて、そのままで美味しい！
オープンオムレツは、スライスしてレンジでチンしたポテトとスライスした玉ねぎ、ハムを炒めて～
塩コショウ、コンソメで味付けして、卵を３つ溶いたものを上から混ぜて、そのままふたをして１０分くらい。
最後にとろけるチーズを乗せて・・・ボリューム満点です。
ニンジンはポタージュに。
先に食べた、三男と四男も同じ。四男は、そのままだと食べないニンジンもポタージュだと食べるからね・・・

最近、四男のトイレトレーニングを強化している。なので、トイレがだんだん苦痛な四男。
今朝、四男が寝言を・・・「もうトイレはいやって～、もういいって～」
と泣きそうな顔で寝ながら叫んでた。そんなにトイレ嫌ですか？？
でも、そろそろちゃんとトイレでできないとまずいんですよね～。
ちょっと頑張って下さいね！

さて今日は、税理士さんと決算の打ち合わせ・・・
消費税とか、法人税とか・・・今月支払うお金を見ると苦痛です・・・

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