4兄弟ママの日記 2011年06月10日

2011.06
10

Category : 未分類

最近、ハンバーグを食べてない！という子供の要望に応え、昨夜はハンバーグ！
私は、休日のランチで良く食べるので、家で作ってないことなどすっかり忘れてた・・・
ところが、昨夜は残りのコメが２合ちょっとしかない。冷凍ご飯は、弁当用にキープすると、
白飯星人の旦那と長男でギリギリ。本当に、米ってあっと言う間になくなるな・・・
そのうち、１０ｋｇ１週間持たなくなるのでは？？怖っ！！
仕方なく、他３人はロールパンにしてもらった。もちろん１個じゃないよ。３個と食パンもです。
ハンバーグに、サラダと里芋のグラタン風を添えて。ブロッコリーのポタージュと。

里芋はスライスしてから茹でて、ホワイトソースと和えて、とろけるチーズを乗せて焼くだけ。
うちは、焼くオーブンもトースターもないので、レンジでチン！里芋のトロトロと合ってて美味しいの。

１１時に帰ってきた旦那と長男も同じ。こっちにはエビフライとパスタも追加。

長男はやっぱりご飯が足りなかったみたいだけど、仕方ない。

それから今日の長男弁当！昨夜と同じメニューです。白身魚のフライを追加して。

長男のお弁当は、本当に大変だ・・・何故かと言うと、今日は入れたけど、まずトマトがダメ。
卵は、目玉焼きも、茹で卵もダメ。卵焼きは最近やっと食べられるようになったけど・・・
野菜は、あんまり好きじゃない。炒めたりしたらましだけど、生はだいぶ苦手。
昨日も、好きなハンバーグとかをすごい勢いで食べ終わったものの、サラダを食べ終わるまでが長かった。
旦那がお風呂から上がっても、まだサラダを食べてるくらい遅いんだ・・・
まあ、４年生までは、まったく野菜を食べなかったことを考えると、長男なりに頑張ってはいるんだけどね～。
それから、ご飯は、白ご飯派。おにぎりよりご飯とおかずで食べたい。
となると、弁当って色合いとか重要なのに、その色に使える食材に苦手が多数・・・
結果、気をつけないと、なんだかまずそうな弁当になっちゃうんだ。
今日は色合い的にトマトを入れたけど、きっと残してくるんだな～。
まあ、頑張って弁当の色合いを考えるか。

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