4兄弟ママの日記 2011年06月11日

2011.06
11

Category : 未分類

昨夜は、久しぶりにハヤシライス！あとは、サラダと、ミートボール入りコンソメでした。
先に三男と四男が食べて～、旦那と、長男、次男は筋トレから１０時に帰って来て晩御飯。

ハヤシライスは、玉ねぎを３玉スライスして少しのニンニクと炒める。しんなりしたら
、塩コショウで味付けして小麦粉をまぶした肉を入れて～色が変わったら、赤ワインと、
カットトマト１缶と水１００ｃｃ、コンソメを入れてコトコト煮る。
その後、デミグラスソースとお好み焼きソース、昨夜は、ちょっと普段と変えて、はちみつ、
醤油少し、味噌大さじ２、塩コショウで味を調えれば出来あがり！
いつも、トマトが少しきつくて酸味が強すぎる気もしたので、味噌と醤油で味を丸くしてみた。
結果は大成功！！いつもより美味しい～って、子供に大好評。
鍋一杯作ったのに、長男は３杯（これって１杯でもすごい量ですけど・・・）次男も２杯、四男も
おかわり～って食べてたから、すっからかん！１日置いたハヤシライスも美味しいのに、完売でした。

今日は、小学校の土曜参観だった。旦那と長男、四男のみんなで見に行った。
まずは、パソコンの授業の次男。修学旅行の思い出日記を、写真入りでパソコンで作る授業。

四男と一緒に授業を受けてた。四男が、いろんなボタンを押して、せっかく打った文字を消したりと
大変！でも、嫌がるどころか、楽しそうに四男とパソコンしてるし・・・

社会の授業の三男。

次男を見に行ってる間に、三男の社会の発表が終わってしまっていて、ショック。
友達の発表を楽しそうに見てた。

終わって今帰ってきたところ。さて、今から昼ごはんを作って、昼から岐阜からお客さんが来るし、夕方には
京都に納品があるから、今日は忙しい。頑張るぞ！！

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