4兄弟ママの日記

昨夜も相変わらずキックの練習の旦那と長男。なので、まずは次男、三男、四男の晩御飯から～
昨夜のメニューは、海鮮丼、オクラとシラスとワカメのポン酢和え、　えのきとインゲンの卵とじ、豆腐と舞茸の味噌汁でした！

次男、三男の海鮮丼！イカ、甘エビ、サーモン、カニ、マグロ、イクラなど・・・２人とも旨い！！って食べてたよ。

四男は、マグロとサーモン、イクラで食べた。
それから、オクラのポン酢和えは茹でたオクラとシラスとワカメを和えるだけで簡単！さっぱり美味しいよ！

１１時に練習から帰ってきた旦那と長男も同じ～旦那は、少しね～。

食べず嫌いの多い長男。昨夜は初めておそるおそるカニを食べ、美味しいやん！っと言ってた。だから美味しいって！
昨日は、お刺身が安かったの！この内容の５人分で８００円だよ～！！

それから、今日の朝ごはん！牛肉のワイントマト煮込み・・・ってほとんどハヤシライス風・・・

昨日の夜、牛肉の塊肉と赤ワインで煮込んだの。牛肉のワイン煮込みにしようと思って～でもだんだん煮込むうちに、
これだと、朝ごはんっぽくないな～、それに子供むけの味じゃない・・・とトマトや、いつものようにはちみつとか
味噌とか、牛乳とか足して煮込むうちにいつものハヤシ風になったのよね～肉もすっかりとろけちゃって・・・
でも、しっかり煮込まれてて、深い味わい！！美味しかった～！

もう、明後日から学校だ～！子供は、やっと課題も終わったし。頑張って、早起きしないとです！
さあ、今日も仕事頑張ろう！

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