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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

プロフィール

4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2011.08
18
Category : 未分類
最近、重い晩御飯が続き、そろそろ軽めのものがいいと言う旦那。うどんくらいなら食べられそうだと言うので、
昨夜のメニューは、おろしうどんと唐揚げ、野菜の素揚げ、もずく酢、ニラとシラスの出汁巻きでした!
DSC06050.jpg
写真は、次男と三男の分。ショウガのきいた唐揚げと野菜の素揚げは、おろしうどんに入れて・・・
麺つゆと合います!全体にさっぱりご飯でした。
写真は撮ってないけど、旦那と長男も同じ~!

毎日、練習で遅い旦那と長男。大体11時に晩御飯を食べる。けど、寝る直前にこんなに食べるのは、健康にどうか?
という話になり、今度からは、朝ごはんに力を入れて、夜は軽めに変えよう!!健康のために・・・
ということになった。うん!その方がいいね!

ということで、今日の朝ごはん!
鶏のトマトソース煮込みチーズ乗せ、サラダ、ポテトでした。(急いでたので、写真は旦那のご飯だけです)
DSC06062.jpg
鶏のトマトソース煮込みは、玉ねぎのみじん切りと鶏肉を炒めて~トマト缶、コンソメ、ケチャップ、味噌、
はちみつ、ソースなどで味を整えて作った。最後にチーズを乗せて・・・ソースが余ったら、パスタにしても美味しそう!!
朝から、子供も沢山食べました!もちろん、鶏のトマトソースは鍋一杯作ったにも関わらず、無くなりました・・・
DSC06063.jpg
今は、夏休みだからいいけど、弁当が始まったら、朝ごはんと弁当と大変だな・・・と今朝改めて思う。
今まで朝ごはんは、パンとか、おにぎりとか、サンドイッチとか・・・パン系が多かったから、ちょっと楽してた・・・
朝、早起きしないとだな。そのかわり、夜の練習後のご飯は、作り置きとかにして、早く寝るように生活も変えようかな・・・
そうした方が、痩せそうだし。そうしよう!!(どうやっても痩せない最近・・・見直すのは生活習慣から!)
と、色々思った朝なのでした!

今日から、お盆明けで仕事です!今日はお客さんも多い予定だし。まずは、掃除を今必死でしてます。
さあ、今日も頑張るぞ~!


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