4兄弟ママの日記

昨夜は、堺に出稽古に行った旦那と長男。久しぶりに私も見に行くことにしたので、急いで次男、三男、四男の晩御飯！
昨日は、その前の日のケンミンショーでやってた「シシリアンライス」をやってみよう！！と思ってたので、
シシリアンライスと野菜たっぷりコンソメでした！

シシリアンライスは、ご飯の上に、レタスなどのサラダ、その上に甘辛い牛肉炒め、そして最後にマヨネーズが
かかってるものらしいんだけど・・・私は、昨日はレタスとブロッコリースプラウト、コーンをガーリックドレッシング
（すりおろしたニンニクとごま油、塩コショウ、酢少々などを混ぜたもの）で和えてからご飯に乗せて～
玉ねぎと牛肉をニンニクと醤油、酒、砂糖、焼き肉のたれなどを混ぜて作ったタレで炒めたものを、さらに乗せて～
半熟玉子焼きとプチトマトもトッピングして、最後にマヨネーズをかけて出来あがり～！！
うん！！間違いない美味しさ～！ワンプレートで簡単だし、うちの男子も喜ぶメニューだな。
空手の稽古が終わって腹ペコの次男と三男、凄い勢いで食べてた。四男も美味しい～！！って食べてたしね。
これからも、食卓に登場間違いなし！

昨日は、みんなのご飯を見届けてから、長男の練習を見学しに私も出かけた。
まあまあかな・・・練習でもう少し手数がでればいいかな・・・踏み込んで自分からいった時は、
ものすごい速いパンチとキックがでるけど、なかなかうまく自分から踏み込めてないな。
練習で出る手数より、試合の方が出ることはないんだから、もっと普段から手数を出さないとね。
コンビネーションは上手くなってきたし、相手はよく見れてるから、もう少しって感じだね！

長男より、１週間早く、次男の空手の試合がせまって来てるけど、次男の練習を近いうちに見ないとだな。
空手は旦那が教えてるわけではないし、稽古時間がちょうど夕方で仕事も忙しい時間なので、なかなか見に行かない。
なので、どんな感じかわからず不安だな～。前回はトロフィー貰えなかったし・・・
今回は是非３位以内に入って、トロフィーを持ってきて欲しいんだけどね。

ってわけで、今日も朝から走りこみと朝稽古に行ってた子供。今日の夜も旦那と練習だけど、
勝利を目指して頑張れ～！！

さて、今日も母は仕事も頑張るぞ～！！


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