4兄弟ママの日記

昨夜も試合前最後の練習に行った、旦那と長男。そうなんです！今日は、長男の試合、デビュー３戦目です。
今日は、他にも用事があったので、旦那と長男だけで出かけました。今日こそ気持ちよく勝ってよ！！

というわけで、先に次男、三男、四男の昨夜の晩御飯！メニューは、牛肉と野菜の甘辛炒め、レンコンとベーコンとエリンギの
バター炒め、山芋入り出汁巻き卵、山芋と揚げの味噌汁でした。

牛肉の甘辛炒めは、まず牛肉に酒と塩コショウ、醤油で下味をつけて、ニンニクのみじん切りを香りが出るように
炒めてから、野菜を入れて炒める。ある程度火が通ったら、牛肉を入れて炒めて、醤油、酒、砂糖、みりん、鶏がらスープの素を
合わせたタレを回し入れてからめたら出来あがり！ご飯がすすむ！！
レンコンのバター炒めは、レンコンとエリンギ、ベーコンを炒めて～酒とコンソメ、塩コショウで味付けして、最後に
バターを入れてさっと炒めれば出来あがり！これも、みんな好きな味です。

昨日は早めに１０時前に帰ってきた旦那と長男もメニューは同じでした！２人とも、牛肉炒めが、ご飯がすすむ～
と大量に食べておりました・・・いつも本当によく食べるよね～。

ところで、昨日は朝から台所の大掃除をして、夜は浴室の大掃除をした。結構、年末の大掃除並にがっつりとね。
そして、たまたまその後、テレビを見ていたら、秋こそ大掃除！っていうのを、世界一受けたい授業でやってた。
何故なら、この時期、ダニが大量に死ぬらしい。そして、一般の家庭には３億匹もダニがいるらしい・・・
という恐ろしい内容。なので、秋こそダニがいそうなところを掃除せねば！的な内容だったかな？？
とにかく、それを見て、今日は朝から布団を干し、布団全部に掃除機をかけた私でした！結構な重労働・・・
でも、そんなにダニって沢山いるんだ？と思ったら、怖くなったよ～。毎日、布団も掃除機かけよう！！

最近、子供の写真を載せてないな～と、今日は１枚！
ダニが怖いね～ってテレビを見ていたら、「俺がやっつけるわ！！」の四男ポーズでした！

ありがとう。でも、それじゃあ、やっつけられないんだよ・・・

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