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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

プロフィール

4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2011.10
18
Category : 未分類
昨夜は、旦那と長男はキックの練習の予定・・・なので、いつも通り次男、三男、四男の晩御飯から~
昨夜のメニューは、手羽先揚げ、レタスとひき肉と卵のオイスター炒め、オニオンサラダ、餃子スープでした!
DSC07129.jpg
手羽先揚げは、塩コショウで下味をつけた手羽先を、じっくりと素揚げにしてから、醤油、酒、砂糖、みりん、ニンニクの
すりおろし、ショウガのすりおろしなどを混ぜ合わせてひと煮たちさせたタレに、ジュッとつけて最後に白ゴマと
塩コショウを振ったら出来あがり!これもよくつくるけど、ビールに合います!!もちろん子供も大好きです。

そして、みんなが食べ終わった8時頃、練習に行ったはずの長男が帰ってきた。学校から帰ると、そのまま店で
勉強を一緒にやり、ご飯の支度の間も店で勉強の続きをやっていた長男。どうやら、足の調子が悪いので、
旦那にそのまま勉強をしておけ!と言われたらしい・・・8時にはお店を閉めるので、8時に帰ってきたわけだ。
仕方ないので、また1人分を作る・・・
その後、また長男と勉強。昨日は歴史、英語、それから数学に突入したんだけど・・・数学が苦手な長男。
なかなか、理解が出来ず進まない・・・煮詰まるよね~。私も長男も・・・

その後、11時に旦那が帰宅。また同じメニューを1人分作って~、長男の勉強もおしまいにした。

でもね~、勉強といっても提出しなくてはいけないのに、やってない分を今はやってる段階でさ~、
まあ、それでも勉強なんだけど・・・なんで、日々やってないのかな。
1学期にあんなに言い聞かせて、毎日帰ってきたら一応報告をするようになった長男だが、肝心なことが
抜けてるんだよね~。まあ、チェックを強化するより仕方ないか・・・
長男も大変だけど、私も大変なんだよね~。わかってるのか・・・まあ、頑張るしかありませんな。

そんな長男の、きょうのお弁当。豚肉とインゲンの醤油炒め、ポテト、レタスの卵とじ、アスパラのベーコン巻き、
ナゲット、みかんでした!
DSC07133.jpg

今日も頑張るぞ~!!

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