4兄弟ママの日記

昨夜は、キックの練習に行った旦那と長男。昼からずっと数学の勉強をさせられ、このまま家にいると勉強が続く・・・
と、逃げるように練習に出かけた長男。まあ、昼から夕方まではやったから、しんどくなければいいけどさ。
まあ、長男は練習の方がずっといいんだろうね～。まるで、私は鬼みたいやんか！親の心、子知らずだわ～・・・

とまあ、愚痴はさておき、昨夜のメニューは、さつま芋・玉ねぎ・人参のかき揚げ、牛筋煮込み、豚ともやしの塩ダレ風炒め、山芋の味噌汁でした！

やっぱりこの時期はさつま芋とか、カボチャとか・・・でも旦那とかは、そのままだと食べないものでもあるのよね。
なので、昨日は薄くスライスして、玉ねぎと人参・海老少々とともにかき揚げにした。

野菜の色々な甘さが出て絶妙だし、さらにパリパリのチップスみたいで美味しかった！！春はゴボウと玉ねぎとかで
作ってるけど、この時期はこういう取り合わせもいいね。しかし、玉ねぎはいい働きをするね～。
それと、これも良く作る牛筋煮込み！昨日は肉が少ししか売ってなかったので、コンニャクと大根を多めに・・・

牛筋煮込みは、下茹でした牛筋を適当な大きさに切って、コンニャク、大根とともに、圧力鍋へ！
ひたひたの水と、酒、みりん、砂糖、醤油、和風だし、昨日はニンニクを１カケ、ショウガも１カケ一緒に・・・
加圧して３０分。その後味を見ながら足りないものを足して、さらに煮込む。
ショウガとニンニクを足したことで、ちょっとコクが出たな。トロトロの牛筋がたまりません！

でも、昨日は次男が同じように帰って来てから寝こんだので、あまり食欲がなかったらしく、残念！
三男と四男は、かき揚げも牛筋もを美味しい～って沢山食べました！

１１時に帰ってきた旦那と長男もメニューは同じ。彼らは、かき揚げを牛筋の汁で美味しい！！と食べてた。
旦那は、食べ方を色々やってみるのが好きなのよね。私には思いつかない食べ方だけど、そこに新たな発見があって、
面白かったりしますね～。

今日は、テスト２日目。今日もあまり期待は出来ないが、やっとテストも終わりだ～！
長男は、だいぶ風邪はましになった。次男も今日はまだましかな・・・このまま治るといいね！

ところで、全然話は変わるけど、うちの四男が最近お姉さんに興味を持ち始めた・・・
今までは、普通に見てたテレビだが、最近はＡＫＢが出てくると、「かわいい～！！」と言ってじっと見る。
どうやら、四男が興味を示すのは、ＡＫＢとその似たグループ（私は名前もわからん！）、少女時代などなんだよね。
さらにそれだけならまだしも、四男、自分の好みでない女の人だと、きもっ！とか言い始めるの～。
きゃー、そんなことどこで覚えたの～？？そんなこと、外で言ったらどうしよう～！とちょっと焦ったのでした。
きっとお兄ちゃんの影響ね。でも待てよ！お兄ちゃんは、みんなアイドルとかへの興味は皆無なんだけどな・・・
とすると、何故～？？
先日も、出かけるよ～！というと、自分のかばんに、色々詰めて持ってきた四男。
旦那と中身をみると、旦那のボイスレコーダー（本人はスマートホンだよ！と言ってた。違うし！）、今は使ってない
デジタルカメラ、何故かペン型のライト、お金など・・・思わず旦那は「お前は探偵か！！」
四男の思考回路を見てみたい最近なのでした！

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