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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2011.10
23
Category : 未分類
昨日はね、ブログをアップしたすぐ後からものすごい雨でしたね~。長男が1人で自主練習に自転車で出かけた途端、
ものすごい豪雨!びしょびしょになったそうだ。かわいそうに・・・他の子供は、少し止んだ瞬間に帰ってきたけど。
さらに、昨日の夜中もすごい雷も鳴ってたし・・・最近は普通に雨が降る日が少ないね。降ったら豪雨って感じで、
恐ろしい感じです・・・

さて、それでは昨夜のご飯を紹介~!
昨夜も旦那と長男はキックの練習!なので、いつものようにまずは次男、三男、四男の晩御飯から~。
昨夜のメニューはマカロニグラタン、サーモンのオニオンサラダ、豚と野菜のレンジ蒸しポン酢、えのきのコンソメスープでした。
DSC07176.jpg
昨日は、スタンダードなマカロニグランタンを!
DSC07186.jpg
鍋に、バターを入れて玉ねぎと鶏肉を炒めて、火が通ったら、ブロッコリーとマッシュルームを入れてさっと炒めて~、
小麦粉を振りいれて、よ~く炒めて~、少しずつ牛乳を加えてトロっとするまで。コンソメと塩コショウで味を整えて、
生クリームも加えてから、別茹でしておいたマカロニを混ぜてお皿へ!最後にとろけるチーズを乗せてグリルで焼いたの。
子供は大好きだよね~!これ結構な量なんだけど、あっと言う間になくなりました・・・

11時に帰ってきた旦那と長男も、メニューは同じ!
2人もグラタンが濃厚で、美味しい!!と言って食べてました。生クリームを入れると、コクが増すよね~。
昨日は食事をしながら、旦那が長男にめずらしく?「毎日、こんなに美味しいご飯を作ってもらえて感謝せえよ!」
と言ってました。ふ~ん。そう思ってもらえてるのかしらね??(ちょっと疑い・・・)

それから、今日も教え子のキックの試合を見に朝から出かけた旦那と長男。今日は10時には出て行った。
久しぶりにそんな今日の朝ごはんを紹介!今朝は、ぼっかけうどん、豚のニンニク醤油炒めでした!
DSC07191.jpg
ちなみに昨日の朝ごはんは、ベーコンや卵焼き、レタスなどをはさんだクレープなど。
DSC07195.jpg
今日は、旦那達が出かけるまでに、掃除、洗濯、朝ごはんなどの用事を済ませ、10時過ぎには、急いで今日届く
商品のお金をおろしに銀行へ行き~、店を開けて1人でお店番・・・
今日は、次男、三男もさっさと遊びに出かけたし、今日も1人で(四男は一緒だけどね~)仕事か・・・つまんない!
仕方ないね~。頑張って働きますか・・・


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