4兄弟ママの日記

昨夜も旦那と長男はキックの練習へ！なので、いつものように次男、三男、四男の晩御飯から～昨夜のメニューは
マグロの韓国風漬けサラダ、豚とニンニクの芽のスタミナ炒め、白菜と薄揚げとちくわの煮びたし、ほうれん草の味噌汁でした。

マグロの韓国風漬けサラダは、ごま油、醤油、砂糖、コチジャン、ゴマ、鶏がらスープの素、酒を混ぜたたれに
マグロを漬けこみ、プリーツレタスと大根などのサラダの上に乗せて・・・どんぶりにしてもいいけど、サラダでも
美味しいです。白菜はショウガを効かせた出汁で煮びたしに。ほっとする味～！
どれもご飯の進むおかずで、四男もみんなご飯をおかわりしてました！

１０時に帰ってきた旦那と長男も同じ。豚とニンニク炒めがご飯が進む～と言ってましたね。
これは、細かく切った豚のロースを、ニンニク、鶏がらスープの素、酒、塩で下味をつけ、さっと炒めて最後に
塩コショウで味をととのえただけなんだけど、美味しいもんね！

最近ずっと四男のはまってる遊びが、お料理ごっこなんだけど～。

いつも会社の事務所で、こんな感じで自分でテーブルと敷物を用意して、おもちゃをご飯に見立てて並べて遊ぶの。
「はい！できましたよ～。ちょっと待ってな、ソースをかけるからな」とか「ちょっと待って、写真撮るからな」
とか、なんか私のマネが笑える・・・よく見てんな～って感じ。早く食べてなとか、こぼしたらあかんでとかも・・・
それと、いつもシマジロウのＤＶＤを見てるせいで、半分こ！がお気に入りで、「私もほしいな～って言って！」
と言われ、それを言うとうれしそうに「じゃあ半分こ！」と食べ物を半分にして渡してくれるのとかね。
でも、最近は２時間くらいこの遊びに付き合わされ、仕事が進まずちょっと困る私なのでした・・・

今日は、昨日とうって変わってとってもいい天気！気持ちいいしね、さて今日も頑張りますかね～。

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