4兄弟ママの日記

昨夜も、まだ手が痛くて・・・鍋なら簡単で栄養もあるしねってことで、牛鍋に。さらに簡単に、コストコで買ってきた
プルコギを入れて、牛鍋にしてみました。

スープは、醤油ベースで作って～味の付いたプルコギを入れることで、コクもアップして美味しかった！！
この前作った韓国風すき焼きは牛肉に味をつけたけど、これならこのまま使えそう・・・簡単でおすすめです！
もちろん、この後はラーメンと雑吹でしめました。食欲のない次男も、これはたくさん食べました！

後は、頂き物のままかりなど。

岡山のお客さんからの頂き物です。

子供にはちょっとすっぱ過ぎたみたいでした・・・私は美味しく頂きました。

頂き物と言えば、最近頂き物が本当に多いのですが、その中でもこれは美味しい！！というものをご紹介。
こちらの梅干しです。

ご存じの方も多いかもしれないですが、これは本当に芳醇な梅の味で、梅干しを普段食べない旦那も大好きです。
さすがに値段なりのことはありますね～。ありがたく、頂いています！

それから、今日の長男弁当！今日も手抜きです・・・プルコギ、コーンとピーマン、ウィンナーのソテー、春巻きでした。


長男は、明日からまた期末テスト・・・昨日から、勉強を始めさせているのですが、なかなかね～
でも、毎日チェックしているので、前よりはプリントの提出も増えて良くなっているはず・・・

そうそう、三男も毎日ランドセルからチェックしているので、最近は忘れ物が減りました。前の日に
きちんと用意するようにもなったので、朝も７時５０分きっかりに友達を待たせることなく出かけるように。
やっぱり、毎日親が口を酸っぱくして言わないと、なかなか習慣づかないものですね！
この調子で、部屋の片づけも、もっときちんと出来るようにしていかないとです。
（きちんと用意できる子は、やっぱり部屋も机も綺麗なので）こちらもきちんと習慣づけて行きたいと
思っています。なんでも、日々の積み重ね・・・母親は大変だけど、必ず結果は付いてくるはず！と信じて！
今日も頑張るぞ～！！

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