4兄弟ママの日記

昨夜も旦那と長男はキックの練習！旦那は一応練習には行ったけど、首が痛いので口での指導だったみたい・・・
なので、いつものように次男達から晩御飯！昨夜のメニューは、ロール白菜、サラダ、クリームシチュー、バケットでした！

知り合いに立派な白菜を頂いたので、それを使ってロール白菜に・・・
白菜は、巻きやすいように下茹でをして、中のタネはハンバーグと同じように作って、白菜の中に巻いていって最後に
楊枝で止めます。コンソメスープを作り、そこに巻いた白菜を入れて、落とし豚をして、ことこと煮れば完成！

スープとともに・・・上品に1個で盛りつけたら、「こんなんじゃ足りない！」ともちろん追加して食べてました。
もちろんご飯も映ってないけど食べてますよ・・・

１１時に「いい匂い～！！」と帰ってきた旦那と長男もメニューは同じ。
こっちの時のほうが、白菜に味がしみててとろとろで美味しそうでした！もちろん「美味しい～！」と
食べてくれました！

そうそう、書くの忘れてましたが長男弁当は、個人懇談で午前中授業のためずっとなしなのです・・・楽ちん！

事故の日はなんてことない気もした痛みですが、やっぱり日が経つにつれ、いろいろな所が痛い・・・
今日も整形外科に行かないとです・・・でも、今日は次男と三男の個人懇談もあるし、年賀状の宛名書きも
しないとだし・・・年末は本当に忙しいですね～！
さてさて、今日も頑張りましょう！

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