4兄弟ママの日記

昨夜は練習もない日だったので、家族みんなで晩御飯。
昨夜のメニューは、豚のガーリックソテー、サーモンサラダ、あさりのパスタ、山芋ポテトフライ、スティックサラダ、
豆腐とわかめの味噌汁でした～！

豚肉は、ニンニクを香りが出るまで炒めてから、豚肉、シメジを加え、クレイジーソルトで味付け。
クレイジーソルトを久しぶりに買ったのですが、やっぱりこれ便利！！

後は、子供が大好きな山芋ポテトフライ。クレイジーソルトを拍子切りにした山芋にふって、片栗粉をまぶして
からっと揚げるだけ。

昨日は、この量しか作らなかったので、みんなブーブー・・・競って食べてました～。
これを作るときは、山芋を１本買っておかないとです。これ、ほくほくで本当に美味しいので、是非お試しを～！

今日から、また１週間がはじまりましたね～。今日も朝、寒かった～！
長男のお弁当の写真は、撮り忘れちゃいましたが、ちゃんと持って行ってます。

昨日、長男に覚えさせた英語。ちゃんと覚えたかな。
「アイ　マイ　ミー　マイン　ユー　ユア　ユア　ユアース　ヒー　ヒズ　ヒム　ヒズ・・・・」
まるで、呪文のように繰り返してました。なんか懐かしい。ふふっ。今日もちゃんと覚えてるんだろうか・・・

そうそう、おととい一緒に焼肉を食べに行った中３のお兄ちゃん、やっぱり優勝したらしいです！
（高３のお兄ちゃんは、審判で昨日は参加。試合には出なかったらしいので・・・）

５００名参加の空手大会。中学生の部で優勝、それとベストファイト賞ももらったそうな・・・
さすがっ！！お父さんから「焼肉のおかげで勝ちました～！」のメールとともに写真を頂きました。
よかったね！

うちの子供も、焼肉みんな食べたけど～？？焼肉のおかげで何かあったかな・・・
ちょっと～！！見習ってくださ～い！！

レシピブログとにほんブログ村のランキングに参加中♪　よろしければそれぞれクリックしてください!



にほんブログ村