4兄弟ママの日記

昨夜は、合同練習に出かけた旦那と長男。晩御飯は食べて帰ってくるというので、昨夜は次男、三男、四男の晩ご飯。
こういう時は、決まって焼き魚系になる・・・そんな昨夜のメニューは、みんなが好きなさんま、鶏団子の小鍋、
小松菜と松山揚げの煮びたし、オクラ山芋納豆という渋～いものとなりました！

焼き魚は、四男も含めみんな好き！旦那と長男以外はね・・・それにオクラ山芋納豆も同じ！
こういうメニューは、次男、三男、四男は大喜びなんだけど、旦那と長男は納豆の匂いも駄目らしい。
紹介するようなレシピはないけど、煮びたしだけ・・・和風出汁に小松菜と松山揚げを入れて柔かくなるまで
煮て～醤油、みりん、しょうがのすりおろしで味を調えるだけ！でもこういう素朴な味って、いいですよね。
しょうがが効いてて、美味しいですよ！

昨夜も体調は悪く、早めに寝ました。

今日は冬休みの最終日。次男と三男、四男は家で元気に遊んでます・・・特に四男は、三男との闘いごっこが好きで
「かかってこいや～！！」とほんとに生意気！！さらには、結構いい勝負だったりして・・・
長男は、相変わらず宿題に苦戦・・・最後の１枚なんだけど、数学の文章題がかなり苦手でね～。
今はつきっきりです。問題の意味を理解させるのに必死です・・・後ちょっと、頑張らないとです。

さて、今日は連休最後ということもあり、仕事は暇そうですが、今日も頑張りますか！

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