4兄弟ママの日記

昨夜も旦那はキックの練習へ～。なので、まずは子供の晩ご飯！みんなインフルエンザで、体の抵抗力が落ちてるから、
回復のため、体が温まるショウガ料理をつくることにした。そんな昨夜のメニューは、山芋焼き、豆腐の野菜あんかけ、
茄子とオクラのみぞれショウガ蒸し、豚肉の生姜焼き、鶏団子と豆苗の味噌汁でした。

山芋焼きは、すりおろした山芋と卵、和風だし、醤油などを混ぜて、弱火でじっくり焼くだけなんだけど。美味しいんだよね～。
最後にお好み焼きのソースをかけて・・・これ、子供が大好きなんだけど、久しぶりに作った。
ふわとろで美味しいもんね。それに体にもよさそうかな・・・って感じで。

それと、ショウガをたっぷり入れた豆腐のあんかけ。出汁を取って、そこに塩、醤油、酒などで味を付け、野菜を
煮込む。大量のショウガと豆腐を入れて煮込み、最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。これも、体が温まるし、
子供も大好き。みんな、美味し～って食べてた。

後は、レンジでふんわりラップをして蒸した茄子とオクラに、ショウガと大根のすりおろしに麺つゆを混ぜたものを
かけて、再度レンジでチン！茄子が柔かいし、蒸した茄子とかオクラにショウガ醤油って合うもんね。

それから、ショウガをとにかくたっぷり入れた豚の生姜焼き。鶏団子にもショウガをたっぷり入れて味噌汁に・・・

１１時に帰ってきた旦那もメニューは同じ。蒸したオクラと茄子とかもめずらしく美味しい！！って食べてた。
これで、少しはみんなの体力回復、予防に役立てばいいけどね・・・


昨日は、夕方病院に四男を連れて行った。そこの小児科は、電話で自動で日時の予約を入れることができるの。
で、朝から電話で予約をしたら、土曜日の夜から、予約の電話がすごかったらしく、すでに夕方５時半しか
取れなかったわけ・・・それだけ、急に土曜日からインフルエンザにかかった子供が多いらしい。

診察を受けると、やっぱりインフルエンザ！！
でもね～、四男はどうやっても薬を飲まない人なんだ～。今まで、風邪薬とかをジュースとかに混ぜてごまかして
飲ませたけど、絶対に吐き出して、飲ませることに成功した試しがないの・・・
で、上の子が処方してもらった吸入タイプの薬をお願いしたんだけど、３歳だと無理らしい。
ので、仕方なく、粉のタミフルをもらってきた。

食後、ココアに混ぜて飲ませたけど、やっぱり無理・・・仕方なく、チョコレートアイスに混ぜた。
それでも、いらない！！食べない！！という四男の口に無理やり、薬とアイスを入れて食べさせた。
どうにか、アイスの味で吐き出しはしなかったので、どうやら成功！
インフルエンザは、それ用の薬を飲まないと、治らないもんね～。こっちも必死だ・・・

その後、四男を部屋の布団で寝かせようとしたけど、「お母さんと寝る～」と離れない。
でも、うっかり四男と布団で寝てしまうと、旦那のご飯の時に寝てしまって、起きれない可能性もあるので、
仕方なく、ソファーで寝かせた。

かわいそうに・・・まだ３歳くらいだと、具合が悪いとべったりだ。それも赤ちゃんみたいで、かわいかったりする
んだけどね。しばらく、手を握って寝ていた。

しばらくして、また熱が上がってきたらしい。苦しそう・・・

はあ、また４０度越えちゃったよ・・・仕方なく、座薬をまた入れた。かわいそうに・・・

１１時過ぎに旦那の晩ご飯を終え、やっと布団で四男と寝た。
夜中中、昨夜もうなされたり、甘えたり・・・旦那は、うつると困るので、ソファーで寝てたわ。

でもね、薬の効果でか四男も今日は熱は下がってます。四男以外も、みんなもう熱はないんだけどね・・・
すっかり元気だけど、まだ学校には行っては駄目なので、家でワ～ワ～！！うるさいし・・・
それに、ご飯の用意ばかりしてる気分です。早くみんな学校に行ってくれないかな～。

そうそう、この感じだと、私と旦那は大丈夫かな？
さて、今日はみんなの具合もマシだし、ちゃんと仕事しようっと！！


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