4兄弟ママの日記

昨夜は、お客さんと従業員とご飯→飲みに出かけた旦那～。
なので、子供だけで晩御飯。昨夜のメニューは、牛肉と野菜のオイスターソース炒め、マーボー豆腐、揚げ春巻き、
揚げ餃子、なめこと卵の中華スープでした！

牛肉と野菜のオイスターソース炒めは、ニンニクのすりおろしを油で炒め香りが出てから、酒と醤油で下味をつけた牛肉を入れて～、
ピーマン、山芋、シメジ、パプリカを追加。鶏ガラスープの素、塩コショウ、酒、オイスターソースでさっと炒めれば完成～！
しゃきしゃきの歯ごたえの山芋やピーマンが美味しいの！
後は、中途半端に残ってた冷凍餃子を揚げたり・・・買い物にも出かけなかったので、ちょっと手抜きな感じの晩御飯でした～。

旦那は、お客さんにミナミや江坂や色々連れまわされ～朝方帰ってきました。
飲むのがメインなお客さんだったため、あまり食べれず、朝方従業員と吉野家で牛丼を２杯ずつ食べて帰ってきたらしい。
朝方、ごついおっさん２人が吉野家で牛丼２杯ずつって・・・笑える。
朝方帰ってきたけど、２人とも朝から忙しく働いております。頑張れ～！！

子供は、今日も午前中は朝稽古。午後からは、宿題などをしております。
遊びに行きたいようだけど、風邪も流行ってるし、長男は週明け実力テストだし・・・
たまには家で、勉強でもしてくれ～っ！！

私は、今日も体調はふるわず・・・っていうか、わたくし、今年大殺界のど真ん中らしく～
あまり、占いとか信じない方なんだけど、結構いろんな人に、今年はおとなしくしとき！って言われるんだ。
それに、すごい悪いことまでは起こらないけど、今までにはない怪我が最近多いのよね～。
年末の事故もそうなんだけど・・・
たとえば、間違ってばっくり足を切ったり～、買いなおしたばかりのスライサーで続けて親指を
スライスしたり～（これ結構洒落にならないくらい深く切って、傷が治った今も指先の感覚がない・・・）
この前も、揚げ物をしていて、大量の油を手に浴びたり・・・すぐに冷やしたので、大事には至らなかったけど。
でも、台所仕事中に怪我なんてしたことなかったのになあ。
まだ、今年ははじまったばかり・・・気をつけないとです。けど、それをいうなら来年も悪いんだよ～。
まったく、そんなの信じてらんないよね～。
でも、最近ストレスも多い気がするし・・・怪我とか健康には気はつけようっと！！

今年は旦那は運気がいいらしいので、任せることにして～。私は毎日頑張りすぎない程度に、適度に頑張りますかね！

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