4兄弟ママの日記

昨夜は毎週恒例の外食の日～！なので、まずは子供の晩御飯を用意！昨夜のメニューは、厚揚げのひき肉あんかけ、
スタミナ肉じゃが、オムソバ、もやしのスープでした！

厚揚げのひき肉あんかけは、ニンニクとショウガのすりおろしを先に油で炒めてからひき肉を投入して炒めて～、
そこに水、鶏ガラスープの素、厚揚げ、みりん、醤油、オイスターソースを入れて味を調えて、最後に片栗粉で
とろみをつければ完成！豆腐のあんかけとは違って、中華風の味でご飯が進むよ。

昨日は、三男は空手、長男と四男は旦那と夕方から自習連に行っていたので、７時過ぎの晩御飯でした。
次男は、昨夜は空手に行こうとして、道着が乾いていないので、なんと電気ストーブに掛けて乾かそうとし、
道着を燃やし、私にかなり怒られました。危ないって！！火事にでもなったらどうする気よ～！
そして、道着が燃えたせいで、稽古には行けず・・・ってか、次の練習どうすんの？？まったく～！

四男は、旦那と長男の練習では、遊ぶ相手も甘える母もいないため、かなり頑張っていた様子。
旦那も、四男がちゃんとがんばっていたわ！と褒めてました。頑張る四男は私は見れず・・・
っていうか、私が連れて行かない方がいいのでは？私的にはショック～！
旦那いわく、キックのセンスはあるので、幼稚園に行くようになったらきっと伸びるそうです。
ってこれも親ばかかな～？

昨夜は子供が晩御飯を食べている間に、私たちは外食へ！昨夜は旦那が行きたいと言ってた馬肉専門店へ。
お通し～馬肉と大根の煮物。ポン酢風味で、あっさり。でも美味しかった！

馬刺し盛り合わせ！全部美味しかった～！馬肉は甘い。

ユッケ！馬肉は馬の体温が４０度と高いため、ほぼ無菌状態。なので安全らしいのです。

はじめて食べた馬肉焼き～色々な部位を、親切に焼きながら教えてくれます。馬肉は牛肉に比べ、カロリーは７０％
オフやねんて！！ヘルシ～！！しかも美味しい！

こういう鉄板で焼きます。でも、ほとんど油は出てませんでしたよ。やっぱりヘルシーなんやね！

最後にサービスで味噌汁付き～。大満足でした！さらに、リーズナブル！
蹴っ飛ばし屋　チャンピオンだったかな？ここは、また行きます！美味しかったです！

さて、昨日はバレンタイン！私は毎年同じなんだけど、生チョコを作ってます。

今年は、抹茶とココアで・・・これは旦那用。もちろん子供にも。子供は毎年楽しみにしてくれています。
旦那も、いつも大絶賛！なので、毎年同じにしちゃうんだけど・・・来年は違うものも作ってみようかな。

これは、次男がもらったクッキー。

毎年、次男は作ってくれる子がいるのでね。三男が、空手でもらって帰ってきました。もちろん三男の分もくれました。
美味しかったようです。よかったね～。

それから今日の長男弁当。昨日の取り置きなど～


今日は定休日だけど、朝から静岡へ出張でした！
今日も弾丸出張のため、車で今日中に往復で、先ほどいったん会社に戻りました。疲れました～！


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