4兄弟ママの日記

昨日の夕方は、予定通りにホワイトデーに向け、チョコケーキ作りを息子たちと行いました。「息子たちと」っていうのが、
微妙ですが・・・本人たちは、お返しにあげるものとあって、至って真剣です！
彼らでも作れるように、炊飯器でケーキを作ることに！そして、簡単なレシピを探し、クックパッドのこちらのレシピ
を参考に作りました！
卵の泡立ては次男、長男はチョコレートを刻み、バターと合わせてレンジでチンをして～、ホットケーキミックスなどと
混ぜる役割。全部混ぜて炊飯器にセット～！三男がボタンを押し、完了！後は待つだけなので、次男は空手に、
私は整骨院に治療に出かけました。
途中長男から出来上がったとの連絡。炊飯器から出して、冷ましておくように指示しておきました。

なんと、出来上がりの写真を間違えて消してしまったのですが～、こんな風にブラウニー風に切って、３つに分けました！
残りはもちろん子供のデザートとして、お腹に収まりましたよ～。

出来上がりには、息子たちも満足のようでした。良かった！これに手紙を添え、今日渡すらしい長男。
もう、渡した頃か？？まだかな・・・
次男は、今日の空手で渡す模様。そして三男は、渡す人がいないので、親友にあげるようです。ぷぷっ！

でもね～、息子４人の母となり、子供とスィーツを一緒に作る日がこようとは・・・想像だにしなかったよ。
今時の男の子って、こんなん？？それとも、うちの男子達がマメ過ぎなのか？
まあ、楽しかったからいいんだけど、なんだかちょっと微妙な母心。でもこれが、１人息子で溺愛してる息子だったら、
こんな風にはいかないな。きっと・・・「そんな子にあげる必要ない」とか「あんな子のどこがいいの？」とかの
文句の１つでも言いそうだ。まっ、私は息子にそんな執着がないので、楽なもんです！

さて、昨夜はそんなこんなで、バタバタしていて、炊飯器もずっと使用していたので、子供のご飯はさっと作り、
出かけたのでした！昨夜のメニューの１つの、ケンミンの焼きビーフンです・・・

その他は、写真を撮っておらず・・・焼肉とか味噌汁など簡単に済ませました！

そして、私と旦那は外食へ～。久しぶりのちゃんとしたご飯だ～！久しぶりにお酒も飲んじゃう！！と大はしゃぎの私に、
仕方なくフレンチに連れて行ってくれた旦那でした！うれしい！！いつもの「亜茶羅」へ・・・
まずは前菜

鯛のガレット

私はここですでに満腹～。久しぶりなので、そんなに食べれないわ～！でも、これとっても美味しかった！
旦那は最後にパスタを・・・

いつもは、ボトル１本空けるシャンパンも昨夜は半分でほろ酔い・・・残りはお持ち帰りしました。
ホワイトデーを兼ねたフレンチ外食。帰りはほろ酔いでふらふらしていたため、旦那が手をつないで歩いてくれました。
とっても幸せな外食でした！ご馳走さま～！ありがとうね！

そして帰り道、息子たちにもこんな幸せな結婚をしてもらいたいな～と、ふと思った私でした。
（でも、もしや幸せだと思ってるのは私だけかも・・・という不安も無きにしもあらず？？）
まあ、息子たちの結婚なんて、まだまだ先だけどね・・・

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