4兄弟ママの日記

昨夜も旦那と長男はキックの練習。なので、先に次男、三男、四男から～。昨夜のメニューは、和風ラタトゥイユ、
はなまるでやってた鶏もも肉と豆腐のあっさり煮、鮭チャーハン、タケノコとわかめの味噌汁でした。

和風ラタトュイユは、玉ねぎ、ピーマン、茄子を油で炒めて、、良く焼いた鶏モモ肉、トマトを加え、
和風出汁、麺つゆであっさり和風仕立てに味付けしてみた。私的にこれはヒット！
コンソメで作るのとはちょっと違った味で、和風であっさりしてるけど、野菜の甘みもあって、ワインでもいける味だった。
後は、卵と玉ねぎと焼いた鮭をほぐして作った鮭チャーハン。たまに食べると、美味しいよね～。
炊き方が固かった米がまだあったので、またチャーハンだったのでした！でも、子供はチャーハンが大好きなので
いつでも喜びます！昨夜も美味しい～！！と大絶賛でした～。

さて、今日の朝ごはんですが、食パンの賞味期限がそろそろまずいということで、パンで！
今朝のメニューは、サラダ、スクランブルエッグ、ウィンナー、オレンジ、ヨーグルト、食パンでした！

今日もこれを食べ、元気に出かけて行きました。

今日は朝からバタバタです・・・幼稚園バスに四男を送った後で、すぐに幼稚園へ～。
まずは、父兄は役員決め。何かをやらなければならない仕組み・・・一番人数の多い役に入っておいた。
その後、参観。まずは、着替えをしてる四男。幼稚園でもちゃんと１人で着替えてるやん～！

みんなでトイレタイム～。

御挨拶やお歌など～

絵本を読んでもらい～

この後、さらにお歌やおやつ。

最後に帰り仕度。ぼたん止めは、なかなか難しいけど～

出来た！！と嬉しそうな四男でした。この後、四男を連れ帰宅。
幼稚園での様子がよくわかりました！結構ちゃんと先生の言うことも聞いてることや、お友達とちゃんと
コミュニケーションが取れてることなど。楽しい様子が伝わり、安心でした！旦那も途中から気になるのか
来てみてました。ふふっ。その後、旦那は工場へ～。私はお客さんが来てるということで、ダッシュで店に
戻り、さっきお客さんが終わったところです。

今日はね、この後月末の支払い、中学組が帰ってくるので昼ごはん作り、さらには小学校の参観日と
超ハードなスケジュールとなっております・・・
さて～、急いで銀行行ってこようっと！

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