4兄弟ママの日記

昨夜は、四男の皮膚科が終わったのが遅かったため、そのまますぐに四男のキックの練習へ～。
８時に練習が終わってから、ダッシュで作った晩御飯・・・次男、三男、四男で～。
昨夜も簡単に。鶏胸肉の照り焼き、サラダ、クラゲときゅうり和え、卵豆腐、もずく酢、わかめと玉ねぎと舞茸の味噌汁でした！

買ってきたもの（卵豆腐やもずく酢など）をうまく利用して、ささっとね！
１１時に帰ってきた旦那と長男も同じ感じでした～。

それから、今日の朝ごはん！今日、朝お米を見ると、ちょっとしかなくて～、途中まで作った朝ごはんは、弁当に
まわして、慌てて食パンメニューに替えたのでした・・・お米の残量は見とかないと危険だわ～。
確かもっとあったと思ったのは、その前の日？？ってわけで、食パン、ウィンナーとピーマンのオムレツ、フルーツ、
ポテトサラダ、写ってないけどヨーグルト。

みんな１枚はポテサラ乗せで、もう１枚はオムレツ乗せで食べて行きました～。

それから、今日のお弁当！焼き鮭は朝ごはん用に焼いたんだけどね。鶏天も、お豆とヒジキ煮も・・・
後は、ポテサラ、かぼちゃのソテー、小松菜の醤油炒めなど。

朝ごはん用に２枚焼いた鮭は、仕方なく冷凍しました・・・

四男を送ってから、起きてきた旦那の朝ごはん作り。旦那は朝はご飯希望。なので、冷凍ご飯でチャーハンに。

旦那は、チャーハンが大好きなので、良く作ります。今日はウィンナーやコーンなどでちょっと洋風の味付けチャーハン。
バターをたっぷり入れ、新玉ねぎをよく炒めてから、ウィンナー、ピーマン、コーン、卵などを加えて炒め、
塩、コンソメ、最後に醤油で味付けすれば完成！バターでコクが出て、玉ねぎの甘みなどで美味しいの！

今日はその後、朝からウォーキングをしてきました！自然の中を、朝日を浴びながらのウォーキング！いい感じです！
朝から汗をたっぷりかくのも気持ちいい。前は夜やってたけど、断然朝の方が気持ちいいかも。
朝だと、ウォーキングしてる老夫婦がたくさんいらっしゃいます。仕事前に１時間のウオーキング！
頑張って続けてみようかな。ちなみに私の最近の朝ごはん。ヨーグルト、青汁牛乳、フルーツって感じです。
これで、ダイエットのリバウンドを防いでいる感じです・・・夜のワインはやめられないからね！

さて、昨日なんだけど、皮膚科っていつもすごーく混でるんだよね・・・早めに行ったつもりでも１時間待ち～。
「帰りたい～！」とぐずる四男を連れ、マクドへ。待ち時間をマクドのサンデーを食べさせ過ごしたのでした。

サンデーを前にすると、途端に機嫌の良くなった四男。まったく・・・・
四男は、肌がちょっと弱い。私に似たらしいんだけど、２週間前くらいから、湿疹が出てきてね。
どうやら、この時期の黄砂やイネ科の雑草が、駄目らしいと診断された。そんなのにも反応するのね・・・
しばらく、薬を塗って治すしかないね～。

さて、今日もお客さんとか弁護士との打ち合わせとかで忙しい旦那です。
私も今日も頑張ろうっと！！

レシピブログとにほんブログ村のランキングに参加中♪　よろしければそれぞれクリックしてください!



にほんブログ村