4兄弟ママの日記

昨夜は四男以外が練習の日。四男には７時にご飯を食べさせ、９時半の次男と三男の晩ご飯。
枝豆、サーモンの刺身、牛ごぼうの炒め煮、出汁巻き、きゅうりの浅漬け、もやしとねぎの味噌汁など～。

久しぶりに牛ごぼうを作った。斜め切りにしたごぼうを炒めて、火が通ったら、牛肉を入れて、酒、醤油、砂糖、
みりんなどで味付け。味が良く染みるまで煮たら出来上がり！ご飯がすすみ過ぎる危険なおかずですね！

１１時に帰った旦那と長男は、違うメニューで。鶏餃子にしたんだけど、写真はなし。作って焼くのに必死で、
焼くそばからなくなるしで、無理です。鶏餃子もうちでは人気の一品です。

それから今日のお弁当。今日は四男もブドウ狩り遠足でお弁当だったんだけど、用意させるのに必死で写真はなし。
長男と次男のお弁当。今日は、昨夜の牛ごぼう、卵焼き、ウィンナー、アスパラのソテー、ピュアホワイトコーン。

やっと今週もお弁当終了！

今日は久しぶりに体調がいいので、気分もいいです！やっぱり健康が一番大事だね！
今日の遠足、大好きなブドウだし、四男楽しんでくるといいなあ。

さて、今日も１日頑張ろう！！

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