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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

プロフィール

4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2012.09
16
Category : 未分類
昨夜は全員練習の日!で、四男の練習を見学しようと思ってたら、ものすごい大雨!!昨日は、自転車で来てる
生徒さんはお休みされた方が多かったくらい、もの凄い雷&豪雨でした。なので、車で送迎のみで見学は出来ず。
残念!なので、8時に三男、四男を迎えに行って帰ってからの晩ご飯。
昨夜のメニューは、肉豆腐、こんにゃくの甘辛煮、出汁巻き、カツオのたたきサラダ、とろろ昆布のお澄ましなど。
DSCN0982.jpg
肉豆腐は、豚肉とネギと一緒に、砂糖、醤油、みりん、酒、出汁で煮込むだけの簡単料理だけど、豆腐にしみた
出汁と肉の味がたまらん!これからの季節、ヘルシーだし、頻繁に登場する1品ですね。
後は角切りにしたこんにゃくを胡麻油で炒めてから、醤油、砂糖、酒、七味と一緒に煮たものなど。
昨夜もヘルシー料理でした。
この後、9時半帰宅の次男も11時帰宅の長男も同じメニュー。旦那はお客さんとお出かけで、晩ご飯は要らず。

昨日は、食後に四男のぶどう狩りのお土産のぶどう。これ!
DSCN0956.jpg
をみんなで食べました。
DSCN0985.jpg
自分がとってきたぶどうなので、種があって食べにくいにも関わらず、必死でたくさん食べてた四男です。

昨日は、仕事で1日バタバタしてたんだけど、今日は暇だな・・・でも、お店は開けとかないとです。
世間は3連休か~。うらやましいけど、仕事仕事!子供も、今日も朝から朝稽古などで、普段通りだしね。
今日も1日頑張ろう!!

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