4兄弟ママの日記

昨日も全員練習デー！なので、昨日は４時半に晩御飯にしたの～。仕事も暇だったので・・・
昨日のメニューは、豚ヒレのスティック唐揚げ、サラダ、ニラ玉、ニラとシメジの中華スープでした～！

前日に半額でゲットした豚ヒレを、昨日はいつもと違って、スティック状に・・・
豚ヒレに、ニンニクと塩コショウをよくすりこんで～卵白、片栗粉、塩を混ぜたものをからめて、揚げたの。
お好みで塩を付けたり、ポン酢で食べたり・・・
さすがにこの量でも４時半に食べれば、７時の練習でもＯＫ！

７時前に三男、四男を連れ練習へ！最近ね～、四男が全然練習しないんだな～。というかすべてにおいて
言うことを聞かない・・・・第一反抗期ってやつ。やだ～！やらない！嫌い！
はあ～・・・上の子の時って、こんなに生意気ではなかったような。一番末っ子は、生意気～！！
言うことがお兄ちゃんと同等だから、余計ね！まあ、なだめたり、すかしたりしながら、乗り切るか！
これも成長のあかしだね・・・

さて、昨日は夜９時にに何か食べたい～！とやっぱり言いだした子供にサラダを！
水菜とささみのサラダを山盛り・・・た～んとお食べ！

ささみは熱湯に入れ、火を止め６分ほど放置。ほぐして、適当な大きさに切った水菜とニンニクのすりおろし、
塩コショウ、ごま油、鶏ガラスープの素を一緒に混ぜたら完成！
ヘルシーなサラダで、お腹を満たしてもらいました～！

今日は朝から、子供の勉強の見張りを。見張ってないとなかなかやらないんだもんね～。
確かに進んで勉強する子なんて、なかなかいないか・・・
という訳で、昼ごはんをすませてからお仕事です。けど今日もなんだか暇・・・
最近、ちょっと仕事が暇だな～。何か考えないと。今日も頑張ろう！！

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