4兄弟ママの日記

昨日は、四男以外全員練習デー！なので、５時半に夕ご飯。昨夜のメニューは、豚コマの唐揚げ、野菜チヂミ、
山芋の唐揚げ、ほうれん草と卵の中華スープでした！

豚コマが、安売りしてる時に良く作る豚コマ唐揚げ。それとこの前食べれなかったから作って～と言われた
山芋の唐揚げなど～。チヂミは、野菜と豚肉と薄力粉と片栗粉、鶏ガラスープの素、塩、卵を混ぜて焼くだけです。

さて、昨日のバレンタイン。結局生クリームが手に入らず、生チョコはあきらめました・・・
で、チョコレートケーキを焼きました。本当は、これも生クリームがいるんだけどね、フレッシュで代用。

これは、練習後に食べてもらった次男と三男の分です。イチゴとともに。
けどね、いつもの生チョコの方が良かった～と旦那も長男も・・・来年は早目に生クリームを買っておこうっと！

今年もみんな何個かチョコレートをもらってましたが、どれも友チョコみたいです。
そろそろ彼女にもらったり・・・なんてことはないのかな～。

さて、今日ですが次男が朝から調子が悪く、学校を休んでおります・・・
長男のお弁当の写真は撮り忘れ～。今日は雨だし、テンションが低めなんだけどね～。
今日も１日頑張りましょう！

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