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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2013.02
26
Category : 未分類
昨夜は、試験前なので長男は練習を休ませ、試合デビューする三男を連れ、旦那とジムへ。
三男には早目に御飯を食べさせ、7時に長男、次男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、鶏の海苔巻きチーズ揚げ、
サーモンサラダ、豚のポテト巻き、ほうれん草と卵のスープでした!
DSCN2815.jpg
三男には、少し早目に同じものを食べさせてます。
鶏の海苔巻きチーズ揚げは、薄く伸ばした鶏の胸肉(ささみでも)に酒と塩コショウで下味を付け、スライス
チーズを真ん中に巻き、さらに海苔を巻いて小麦粉にまぶして少ない油で揚げ焼きしました。
この前、焼き鶏屋さんで食べた、湯葉巻きをまねて作ったんだけど、湯葉があるともっとパリッとした食感が
いいんだよな~。次は、薄めのワンタンの皮とかでさらに巻いてやってみようっと!
DSCN2818.jpg
この組み合わせ、美味しくない訳もなく、子供は喜んで食べてました!

昨日は、旦那のジムに出稽古に行った三男。私も見に行ってきました。
いつもよりハードな練習に、三男涙目・・・けど、強い子と必死にスパーリングしてました。
最後の補強も、いつものジムの何倍もきついけど、これは我が家でもやってるメニューなので、
大丈夫そうでした。旦那やジムの人に、個別指導が受けれて、パンチのこつやキックのこつが
よりわかりやすかったのでは?試合前だし、また行こうね~!というと頑張る!と言ってた三男。
8時から、11時前まで練習し、帰ってお風呂に入り、ダッシュで寝てました。お疲れ!

試験前の昨日、本当は長男と次男の試験勉強も見たかったんだけど、体は1つ。
不安そうな三男に付き添うことにしたのですが、果たして長男と次男、ちゃんと勉強したのやら。
とか言って、たまには旦那の練習風景を見たかったっていう理由もあるんだけどね。
いつも、ジムでは旦那と長男の練習は、三男、四男と時間が違うし、どんなことやってるのか見れないしさ~。
昨日も、ハードな練習をさせてた旦那でした。教えるのうまいし、頑張ってるね!

さて、今日のお弁当。胸肉の唐揚げ、卵焼き、ポテトサラダ、焼きそばでした~!
DSCN2821.jpg

今週は、試験もあるし、月末だから仕事も忙しいし・・・頑張らないと!!

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