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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

プロフィール

4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2013.03
31
Category : 未分類
昨夜は試合前の長男と旦那は練習をお休み。それ以外はみんな練習。けど、夕方まで仕事がバタバタで練習前の
夕御飯は無理だったので、スペアリブだけ煮込み長男に適当に火を止めておいてね!と三男、四男を連れ練習へ。
帰ってきたら案の定焦げてました・・・やっぱり料理を子供に託すのは、無理か。たとえ適当なところで止めて
というお願いでも・・・反省。適当ってのが、そもそも料理をしない子供にはわかるわけないっていうね。
ということで、前置きが長くなったけど、昨夜の晩ご飯。焦げたスペアリブ煮込み、ターサイのニンニク炒め、
ニラ玉、ニラの味噌汁。時間もなく、簡単晩御飯。これは、三男、四男で。
DSC_0161.jpg
時間もなく、なんだかな~の晩ご飯でした。ちなみにスペアリブは、最初に焼き色がつくまでフライパンで焼いて、
水、酒、醤油、砂糖、はちみつ、みりん、和風だし、ニンニクのみじん切りを入れて2時間弱煮込みました。
本当は、もっと照りがあってジューシーなはずだったスペアリブ。味は美味しかったけど、ちょっとぱさついて
しまいました。(泣)今度はちゃんと自分で・・・この後9時の次男も同じ。旦那と長男はサウナへお出かけ。

さて、今日は長男のグローブ空手の試合。三男、四男のジムからも数人出場。朝早く8時に出発しました。
DSC_0165.jpg
毎度の弁当を持って。毎回朝から大変だけど、試合会場に食堂があるかどうかとか、コンビニがあるかとうか
とかわからないし、しかも家族6人分コンビニで買うとどんだけ高いか・・・ってことで必ず弁当持参です。

しかし、今日の結果。長男惨敗・・・
ジムの子は全員3位以内入賞でした。こっちは素晴らしい!!まあ、クラスが全然違うんだけどね。
でもね、みんなが勝つ中、長男負けるのって・・・がっくりです。はあ、なんだか今日は疲れた。
さっき試合から帰ってきたところなんだけど、今日は疲れたし、がっかりだし、気力もないし~。
なのに、こんな時間だ。今日は夜ごはんどうしよう・・・

今日も1日お疲れ様でした!

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