4兄弟ママの日記

昨夜は雨のため、三男、四男を車で送り迎え～。その間に旦那と長男、次男の晩ご飯！
昨夜は、鶏モモ肉の山賊焼き、ほうれん草の白和え、里芋の炊いたの、ニラの出汁巻き、牛焼きシャブネギポン酢、
なめこの味噌汁でした！

山賊焼きは、すりおろしたショウガ・ニンニク、醤油、酒、砂糖、コショウを混ぜたたれに漬け込み、焼いただけです。
もう少し、漬けこみ時間を長くしたら良かったな～。
相変わらず、ヘルシーな白和えなどには、見もくれない旦那と長男・・・

８時に帰ってきた三男と四男も、同じメニューを食べました！三男は白和え大好きなので、たくさん食べました。

こちら、四男の幼稚園で作って持って帰ってきたお雛様。

かわいかったので、記念に！親ばか～。でも、記録だからね！色々できることが増えてて成長を感じる４歳です。

昨日のランチは、オムライスの有名な北極星へ！旦那はいつも、貝柱のバター醤油のオムライスをオーダー。
私は、いつもはケチャップオムライスにするんだけど、季節限定のメニューに魅かれてオーダー！

こちら、タケノコと春野菜の和風しょうゆオムライス！

たっぷりのお野菜が甘くてとっても美味しかった！！これは、家でも作ってみよう！

今日は中学は卒業式でお休み。なので、お弁当もなし。朝から旦那とラントレに行ってました。
今日は、ホワイトデーなんだよね～。子供がもらった友チョコのお返しに何か作らないとです・・・

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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