4兄弟ママの日記

昨夜は、夕方の練習があったので、８時過ぎに帰ってから晩御飯。次男、三男、四男で～。
昨夜のメニューは、豆腐ステーキきのこソース、とんぺい焼き、サーモン刺身、ほうれん草の味噌汁でした。

時間もないし、この後ウォーキングに行くので、簡単料理でした～！
豆腐は水切りをして、しっかり焼きます。きのこを加え、火が通ったらバター、醤油、みりんを加え、
豆腐にからめたら完成！
とんぺい焼きは、塩コショウで下味をつけた豚ロースを焼き、一度皿に取って、キャベツを炒めます。
卵をふんわり焼き、真ん中に豚ロース、キャベツ、天かす、紅しょうがを乗せ卵を丸めたら完成！
青海苔とソース、マヨネーズをかけて。大阪ではメジャーな１品。たまに食べたくなります。
これ、四男が大喜びで食べてました。また作って～って。簡単だからいつでもＯＫよ！
１１時に帰ってきた旦那と長男も、同じメニューでお米抜き。

昨夜はこれを食べ、ウォーキングに行ってきました。昨日は１人で行こうと思ってたたんだけど、夕方甥っ子から
電話があり、三男もウォーキングに行く？行くなら一緒に行きたい！というので、昨日も次男、三男、四男、
甥っ子とウォーキングでした。甥っ子と三男、楽しそうに走ったり歩いたり。遊んでるようなもんです。
四男、７ｋｍは歩けず途中から次男の背中でした。次男いいトレーニングになったわ～と強がってました・・・
気候もいいし、歩くにはいい季節になりましたね。なるべく続けないと！（いや痩せるまでつづける！でしょ）

今日のお弁当。ポークステーキ、卵焼き、ブロッコリーソテー、ウィンナー、ナポリタン。

今日でお弁当は終わり。明日終業式であさってからは春休みです。弁当は終わったけど、今度は昼ごはん・・・

さて、昨日は三男の初試合にみんなで行ってきました。毎度のお弁当を作って。我が家は買ったりすると高く
つくので、お出かけはお弁当が必須！特に試合の時は必ずお弁当です。昨日は時間がなく、おかず少なっ！

昨日は、うちのジムからの出場選手が少なかったです。三男すぐに試合・・・緊張した～。
結果は見事勝ちました！！初試合を勝ちで飾った三男です。よくやった！おめでとう！！旦那も大喜び。

真ん中の列の右端の三男。トロフィーをもらいました。しかしどこ見てんの？・・・

夕方試合が終わり、戻ってまたすぐに三男、四男は練習だった昨日。１日お疲れ様！
しかし、本当に三男勝って良かった～。これからまたレベルアップした練習をしないとね。頑張れよ！
笑えるのが最近試合に出てない、１人空手の次男。三男が勝つとは正直思ってなかったらしく、ほんまに
勝ったんや・・・俺やばい！となぜか気合いを入れなおしてました。弟の勝利を素直に喜べない次男。

さて、今日も１日頑張っていきましょう！

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