4兄弟ママの日記

昨日は、三男と旦那が練習の日。だけど、三男急に頭痛が～と言いだし、練習はお休みすることに・・・
まさかインフルエンザ？？とドキドキで寝かせました。旦那に６時に夕ご飯を届け、こちらは７時の長男と
四男の晩ご飯。インフルエンザ組とそうでない組を分けての晩ご飯です。
昨夜のメニューは、チキンカツ、きのこサラダ、チーズオムレツ、コンソメスープでした。

この量を２人で食べ、その後７時半に次男。チキンカツは昨日も１ｋｇです・・
鎮痛剤を飲んでしばらく寝て８時過ぎに起きた三男も同じメニューを。
三男、熱はなく、インフルエンザではなかった模様。今日も大丈夫でした。
病気がうつらないようにと、最近全部の御飯をその都度分けているので、大変です・・・早く治ってくれ～。

さて、こちらは、きのこサラダ。きのこ（昨日はシメジと舞茸）をバターと塩コショウ、麺つゆ少々で炒めたものを
プリーツレタスの上に乗せただけの簡単サラダです。

これ、私が結構好きでたまに作るメニュー。プリーツレタスがわしわし食べれます！

今日も、長男と四男はお休み。明日からはゴールデンウィーク後半。四男は、後２日は家にいないとなので、
出かけられるのは、後半２日だけか～。それも、このまま次男、三男がうつらなかったらの話。
何やらトホホなゴールデンウィークです～。

さて、今日も仕事が忙しいので、１日頑張ります！

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