4兄弟ママの日記

昨日は旦那のジムにみんなで練習に行く日～。なので、６時半に子供の晩ご飯。
昨日は、直前まで仕事でバタバタで、手抜き晩御飯でございます。トンペイ焼き、チキンとアボガドのサラダ、
コストコで買った冷凍の竜田揚げを揚げたの、エノキとわかめの味噌汁でした～！

トンペイ焼き、久しぶりに作りました。キャベツと豚肉を塩コショウで炒めて、オムレツの中に炒めた豚肉などと
天かすを入れて巻き、上からソースとマヨネーズ、鰹節！簡単で美味しい、間違いない料理です。
メインは、冷凍食品っていうね・・・口コミでコストコの鶏の竜田揚げは美味しいというのを聞いて先日買って
みました。さすがにレンジでチンだとね～と再度油で揚げました。なので、カリっとしてて美味しい！と子供にも
好評。冷凍食品を食べて美味しいと言われるのも、微妙なんだけど・・・忙しい時にはたまにはいっか～。
ちなみに、この竜田揚げ、１ｋｇ入りで確か６９８円。確かにコスパは高いね～。

昨日は７時半から、家からジムまでジムの教え子の子も一緒にラントレ～。

ジムまで４ｋｍちょっと。いつものコースより短いから楽だし、途中で中距離ダッシュしてく？と聞くと、
あっさりみんなに却下されました・・・

いつもより人数が増えるだけで、ラントレって楽しくなるよね～。昨日は、汗だくでジムに到着した後、すぐに
練習だった子供たち。他の子もみんな１０月の試合にも出るしね、三男も久しぶりに出るしね。
みんなで一緒に練習頑張ろう！！
同じくらい熱心に勉強もしてくれると、いいんだけどな～。そっちは無理みたいです・・・

今日はね、お弁当の写真を撮る時間はなし！っていうか、寝坊してしまい、お弁当を作り上げるだけで精いっぱい
でした・・・子供は夜遅くまで練習で疲れて朝起きれないし、私も二度寝してしまった・・・ごめん～！

さ、今日も１日頑張りましょう！！

レシピブログとにほんブログ村のランキングに参加中♪　よろしければそれぞれクリックしてください!



にほんブログ村