4兄弟ママの日記

昨夜は三男、四男が練習へ。６時前に送って行き、８時にお迎え～。で、８時過ぎに子供みんなと長男の友達で晩御飯。
昨夜のメニューは、牡蠣とブロッコリーのガーリックソテー、豚ヒレのピカタ、エリンギとアスパラとベーコンの
クリームソテー、根菜のスープでした！

牡蠣とブロッコリーのガーリックソテーは、アヒージョのオリーブオイル少ないバージョンをイメージして作りました。
オリーブオイルで、ニンニクのみじん切り、鷹の爪を香りが立つようにソテーします。牡蠣、さっとゆでたブロッコリーを
加え、塩コショウ、コンソメ顆粒、バターで味付けすれば出来上がり～！
美味しい～！と牡蠣を食べるのは私と長男の友達だけだったのですが・・・子供達、ブロッコリーが美味しい～と
食べておりました。うん、ブロッコリーも美味しかったね。
それと、定番ピカタなど～！ピカタは大人気で一瞬でなくなりました。結構作ったつもりだけど、全然足りなかった
らしく、さらに豚の薄切り肉のソテーも追加。人数も増えたので、もっと沢山作らないとです・・・

受験まであと１週間。夜中まで長男と友達で一緒に勉強しているようですが、ちゃんとできてるのか。
家だと、次男や三男がテレビを見たりしているので、長男と友達も一緒になってテレビを見ている最近。
それでは意味ないやん。家で食べて楽しんでるだけやん！と御飯後は、会社で勉強をさせた昨夜。
次男もよく言うことなんだけど、子供が多いと楽しいけど、いざちゃんと勉強しようとなると、うるさくて
集中できにくい環境なのは確か・・・しかも、次男が勉強をはじめると、三男も四男も勉強する～とやってきて、
結局、次男に教えるはずが、三男、四男を見ることになったりするし。
長男たちとの勉強もそうなんだよね。教えてると、先に次男が答えを言ったりとか邪魔してきたりと・・・
それに、みんな自分の机で勉強しないで、わざわざ食卓で勉強するんだもん。
結局、いつも一緒がいいんだよね、きっと。

さて、今日も全員練習の日。夕方もまたバタバタです。今日も１日頑張りましょう！！

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