fc2ブログ
RSS
Admin
Archives

4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

プロフィール

4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
Powered by fc2 blog  |  Designed by sebek

2014.02
24
Category : 未分類
日曜日の昨夜は全員練習もないので、早めにみんなで晩御飯。昨夜のメニューは、鶏天、たけのこの天ぷら、ごぼうと
玉ねぎとコーンのかき揚げ、カツオのたたき、オクラの胡麻和え、冷やしトマト、わかめと豆腐の味噌汁でした。
DSC_2438.jpg
かき揚げ、子供が好きなので、たまに作ります。昨日は、ささがきにしたごぼうと、薄切りにした玉ねぎとコーンを
かき揚げにしました。1枚は塩で食べ、もう1枚は天つゆで、とか食べ方もみんな色々です。
大量に盛り付けているので、1枚がどんな感じかわかりずらいですが・・・かき揚げのこつは、水を混ぜる前に
具材を先に小麦粉だけでまぶしてから冷水を加えることかな~。それとクッキングペーパーに乗せて揚げると、
ばらばらにならず失敗しません。
昨日もたくさん食べてた子供達でした!

今日からまた1週間が始まりました~。今週は、明日が四男の体操のテスト、水曜日から次男が学期末テスト、
木曜日は長男の受験の合格発表などなど・・・しかも、今月は28日で終わりなので、金曜日は月末の支払い
とか、経理とか仕事も忙しい1週間です。今週末は、もう3月か~。早過ぎる・・・
さて、今日も1日頑張りましょう!!

レシピブログとにほんブログ村のランキングに参加中♪ よろしければそれぞれクリックお願いします!


にほんブログ村 子育てブログ 子だくさんへ
にほんブログ村

スポンサーサイト