4兄弟ママの日記

昨夜は四男以外、全員旦那のジムで練習の日～。で、６時半に子供みんなと、もちろんのように練習前に長男と一緒に
帰ってきた長男の友達とで晩御飯。昨夜のメニューは、豚コマの唐揚げ　ネギソース、春雨の中華風サラダ、カニカマと
ニラの卵焼き、もやしとにらと牛肉の中華スープでした～！

豚コマの唐揚げも我が家の定番メニュー。昨日もみんなが、美味しい～！とあっという間に完売です。
それと、こっちも人気の春雨サラダ。久しぶりに作りました。
茹でてもどした春雨、きゅうりの塩もみ、錦糸卵、ゆでた人参、ハムを、胡麻油、塩、砂糖、うまみ調味料、
薄口しょうゆ、酢で和えました。これも、取り合いになる人気。
１人、人数が増えたことで、争奪戦が激しくなっております・・・みんな美味しい、美味しい！と食べてくれるのが
うれしいよね～。

この後、５人は練習の時間まで３０分、バック転の練習をしたり、練習前に練習したりと、暴れておりました。
そして、４人揃って練習へ。元気ね～。
四男と私は、９時には寝たので、みんながいつ帰ってきたのか知らず・・・

今日もみんな元気に登校～。
今日はこれから四男の体操教室です。そして、今日は久しぶりに旦那さんと外食～。旦那さんの友達カップルと
一緒に出かけるので楽しみです！

今日も１日頑張りましょう！！

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