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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2014.03
17
Category : 未分類
昨日は、長男と長男の友達と旦那は、東京の試合前の合同練習へ。3時過ぎから出かけて行き、晩御飯は適当に
食べるから。というので、夕方6時に次男、三男、四男で晩御飯。3人の好きな和食系にしました。
白菜と鶏団子の炊いたの、インゲンの胡麻和え、塩トマト、ぶりの刺身の漬け、さつま揚げと新玉ねぎのサラダ、
ほうれん草と揚げの味噌汁でした!
DSC_2743.jpg
この時期に頻繁に作る、白菜と鶏団子の炊いたの。出汁、塩、酒、薄口しょうゆ、生姜のすりおろしをしっかりと入れ、
白菜、鶏団子を炊きました。白菜を先にとろとろになるまで炊いてから、鶏団子をプラス。白菜も美味しい~!と子供。
他も、全部ヘルシーメニュー。3人は好きだけど、長男がこの中で食べれるのは、鶏団子と味噌汁だけだもんね。
それでもだいぶ、食べず嫌いは減ってはきてるんだけどね・・・もっと食べれるようになってもらわないとです。
調理法も工夫しないとだな。

いつもは、撮影のため合同練習に同行していた私ですが、長男の友達が撮影係として同行したので、昨日は行かず。
関西ジュニア、トップレベルの子供達です。いい練習ができたようで良かったね。
1510426_276900945809215_705161297_n.jpg
3月末の東京の試合で、みんないい結果が出せるといいな~!

今日からまた1週間。今週は、高校の説明会や幼稚園の終業式など。
長男がもう卒業して、毎日家にいるので、昼ごはんが大変ですが・・・めっちゃ食べるから・・・

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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