4兄弟ママの日記

昨夜は、次男以外がみんな練習の日。６時半に長男に晩御飯を食べさせ、こちらは８時に三男、四男が帰って来てから
次男、三男、四男で食べた晩御飯。昨夜のメニューは、サーモンのカレーマヨソテー、オムレツビーフシチューかけ、
ボンゴレ、牡蠣とベーコンとアスパラのクリームパスタ、コンソメスープでした！

サーモンは、適当な大きさに切り、塩コショウ、小麦粉をまぶします。バターで両面をソテーし、マヨネーズとカレー粉
を合わせたソースを最後に絡めたら出来上がり！

普通のムニエルより、カレーとマヨネーズで子供の好きな味に！美味しい～と食べてくれました。
後は、ご飯のお代わり分がなかったので、パスタを２種。クリームパスタの方が人気でした。
ボンゴレは、いつもはトマトソースにするのですが、トマト缶が切れていたので、ビアンコに。
我が家では、ビアンコ系は不人気みたいです・・・

定休日の昨日は、四男を連れ、公園に！天気もいいし、暖かいし。春になってきた感じがします。
冬は公園に行くのがつらいけど、こう暖かいと、行きたくなりますね～。
四男は自転車で！もう自転車、小さくなってきたので、もう少し大きいのを買わないとだね。

ブランコや鉄棒で遊んでた四男でした！

昨日は、夜のキックボクシングの練習も頑張ってたみたいです。

今日は長男の高校説明会。四男が終業式で早く帰ってくるので、高校説明会には旦那が同行してくれました。
入学説明や、制服採寸や、教科書購入など。お金のかかる時期がまたやってきました・・・
さて、頑張って仕事しないと！

今日も１日頑張りましょう！！


レシピブログとにほんブログ村のランキングに参加中♪　よろしければそれぞれクリックお願いします!



にほんブログ村