4兄弟ママの日記

昨日は旦那のジムはお休み～。なので、長男と旦那は出稽古へ。先にご飯を食べてから出かけました。なので、こちらは
７時過ぎの次男、三男、四男の晩ご飯。昨夜のメニューは、牛肉のデミソテー、パスタグラタン、蛸とブロッコリーの
ガーリックソテー、セロリの葉のコンソメスープでした！

下茹でしたブロッコリーと蛸を、オリーブオイル、ニンニクのみじん切りとともにソテーし、クレイジーソルトで味付け
するだけの簡単ソテー！けど、美味しい！特にブロッコリーがこれだと大人気です。
酒と塩コショウで下味をつけた薄切りの牛肉は玉ねぎと一緒に炒め、最後に少しのウスターソースとデミグラスソースで
味付け！これも、子供に大好評でした！

今日は四男以外が始業式で朝から元気に登校！
そして今日は、長男の高校の入学式でした～！長男の友達と。同じクラスになれて良かったね～！

今日から高校生活が始まります！工業高校なので実習も多く、ちゃんと勉強したら沢山資格も取れるので
しっかり毎日頑張ってほしいな～と思います。頑張るんだぞ！

次男は今年受験生。勝負の年なので、頑張ってもらわないとね。
三男も６年生と最高学年になりました。小学校生活最後の１年をしっかり楽しんでくれたらいいな～と思います。

さて、これから四男の体操教室！今日も１日忙しい～。
今日も１日頑張りましょう！！

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