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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2014.04
21
Category : 未分類
昨日は、みんなでたこ焼き!!久しぶりにたこ焼きでも作ろう~!となり、みんなで焼きました!
DSC_3056.jpg
昨日は、簡単に市販のたこ焼きの粉で。ただし、卵は1個多めにし、水も少し多めにします。出汁も少し足して。
その方が、美味しくなるの。蛸、天かす、ネギ、紅ショウガ、昨日はみじん切りのキャベツも。
120個焼きました~!でも、みんなそれぞれ自分の分を焼くので楽ちん!
ソースマヨ、ポンマヨ、塩も美味しいけど、私のお気に入りは出汁!
DSC08171_20140421123104a1a.jpg
出汁、薄口しょうゆ、酒を合わせた出汁に七味、ネギを入れ、たこ焼きをつけて食べるのです。美味しいよ!

今日からまた1週間、お弁当も頑張らないとね~。最近、長男も次男もお弁当箱を買い換え、更に増量・・・
おかずを詰めても詰めても隙間が埋まらず・・・朝からばたばたです。常備菜作りしないとだ~。

さて、今日も1日頑張りましょう!!


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