4兄弟ママの日記

昨夜は全員旦那のジムで練習の日。なので早めにみんなで晩御飯。昨夜のメニューは、鮭のホイル焼き、山芋焼き、
ちくわきゅうり、塩トマト、なめことオクラの味噌汁でした！

山芋焼きも子供が大好きでよく作る１品。山芋のすりおろし、卵、出汁、砂糖、薄口しょうゆを混ぜ、フライパンへ。
蓋をして超弱火で焦げないようにゆっくり焼き、途中、天かす、紅ショウガ、ネギを乗せ、火が通ったら、最後に
鰹節とソース、マヨネーズを！ふわふわの卵焼きって感じで、めっちゃ美味しいです！
みんな美味しい～と食べ、そのまま練習へ。いつもなら私も行くところですが、昨日の気温差で、風邪を引いた私。
昼から咳もひどくなり、声もおかしくなったので、早く寝ることに。次男に四男を練習へ連れていってもらいました。
昨日もみんなで楽しく練習したようです。
早く寝たおかげで、今日はまだマシかな・・・寝込むわけにはいかないので、早めの対処が肝心！

さて祝日の今日は、旦那は朝一で東京へ。旦那のジムのプロの選手の東京での試合のセコンドで出かけていきました。
朝一に行って、最終で帰ってくるというタイトなスケジュール。最近、休みになると、誰かが試合・・・
今日は長男も次男も友達と映画へ。雨だしね、映画くらいしか行くとこないもんね～。
三男と四男は家でゲームをしています。今日は仕事も暇だし、どこか連れていこうかな～。

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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