4兄弟ママの日記

日曜日の昨夜は子供みんなで晩御飯。昨日は、少し遠くのイオンまで買い物に行き、あまりに安いローストビーフに驚き、
購入したので、それで晩御飯。昨夜のメニューは、買ってきたローストビーフ、にんじんといんげんのグラッセ、サラダ、
オニオンリングフライ、ポテトフライ、市販のピザ、根菜のトマトスープでした～！

ローストビーフは、上品に盛り付けておりますが、食べたのはこの３倍量。それでお値段何と半額で４９０円・・・
作るより、買う方が安い・・・イオン恐るべし。近所のスーパーでは売ってないような種類の多いお惣菜や
レトルトにびっくり～。ほ～、こんなレトルトまであるのか～など、勉強になりました。
う～ん、あんなに色々あったら自分で一から作る人、少なくなるかもね。しかも、結構安いしね、驚き！！
我が家はどうしても、レトルトだと量が全然足りないし・・・と使わないから、あんまり売り場で見ることもないんだけど、
初めてのスーパーだと、どこに何があるのかわからず、全売り場をチェック！そして色々発見があったのでした。
１人暮らしだったら、絶対材料から買うより安いと思うわ。便利な世の中なんだな～。ってどんだけ知らないのか私。

さて、そんな昨夜の晩ご飯。久しぶりにグラッセを作りました。シンプルだけど、美味しいよね。
人参とインゲンは適当な大きさに切り、ひたひたの水、バター、砂糖、塩で柔かくなるまで火を通すだけの
お料理です。でも、人参の美味しさが引き出される１品だよね。これも、この倍量作っておりますが、完売です。
もともと人参好きな四男、もちろんこれも美味しい～と食べてました。
市販のピザなど、昨日も簡単晩御飯でした～！

月末の本日は朝からばたばたしております。午後からも支払いが残っているので、また銀行へ行かないと・・・
今日は激混みの銀行。待ち時間、半端ない・・・
さて、今日も１日頑張りましょう！！

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