4兄弟ママの日記

昨夜は日曜日で全員練習はお休み～。けど、夕方友達と遊んで帰ってきた三男が、帰るなり嘔吐・・・しかも熱まで。
なので、三男を寝かせて、長男と次男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、豆腐のサラダ、軟骨唐揚げ、ごぼうの唐揚げ、
出汁巻き納豆乗せ、牛肉とピーマン炒め、小松菜と揚げの味噌汁でした～！

ごぼうの唐揚げは、醤油と酒、鶏ガラスープの素にしばらく漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げるだけです。
山芋の唐揚げと並んで人気のごぼうの唐揚げ。軟骨を揚げたので、一緒に揚げました。子供は大喜びです。
この暑さでさっぱり料理が食べたいこの時期にぴったりの豆腐サラダは、きゅうりとわかめ、トマトに豆腐を乗せ、じゃこも
かけて栄養満点に。それぞれ胡麻ドレや和風ドレッシングで食べました。

しばらくして起きていた三男がおなかすいた～というので、サラダや味噌汁を食べさせましたが、やっぱり嘔吐。
四男の風邪がうつったのかな～。でも、四男が風邪だったのは、ちょうど三男が修学旅行中だったしな～。
じゃあ、朝のラントレの後の昼ごはんは大丈夫だったけど、その後も外で友達と鬼ごっこをしてたらしいから、
ちょっと熱中症とか？そういえば、帽子もかぶってないし、水分補給もちゃんとしたのやら・・・
というわけで、今日も熱と嘔吐の三男、学校を休んで寝ております。今週末の試合、大丈夫かな～。

今日は、朝の５時からカタログやＨＰに使う写真の撮影のため仕事でした。眠い～。
７時過ぎに一度帰ってきて、朝ごはん＆お弁当作りをして、みんなを送りだし、そのまま写真とにらめっこの本日。
今週末、旦那は仕事で静岡へ行くのですが、それまでにカタログを完成させないとなので、今日からばたばたの
予定です。

さて、今日も１日仕事も頑張りましょう！！

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