4兄弟ママの日記

昨夜は三男と四男が練習へ。なので、先に長男と次男で晩御飯。昨夜のメニューは、厚揚げ和風マーボー、鯵の開き、
わかめと蛸の酢の物、くらげきゅうり、ニラ玉の味噌汁でした。

厚揚げマーボーは、生姜とニンニクのみじん切りを油で香りが出るように炒めて、ひき肉を入れます。出汁、醤油、砂糖、
酒を加え、厚揚げを入れて煮込み、最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり！
食べやすいし、厚揚げなので食べ応えもあります。２人とも丼ぶりにして食べてました～。
８時に帰ってきた三男と四男も同じメニューを食べました！

昨日練習の２人。毎回楽しく練習をしているようです。ジムのみんなで！一番下の三男と一番上の四男。

最近は、体操ばかりで、キックの練習は見てないんだけど、こっちも頑張っているようです。
四男もキックボクシングの試合に出れるようになったら、楽しくなるんだけどな～。

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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