4兄弟ママの日記

昨夜は全員練習の日～。５時前に三男が練習へ。次男に６時前に冷やしうどんを食べさせ、６時に四男をジムに送り、
６時半に長男に晩御飯を食べさせ、８時前に三男、四男をお迎えに。で、帰ってからの三男、四男の晩ご飯がこちら。
昨夜のメニューは、スタミナ肉じゃが、蛸入り卵焼き、焼ききのこのみぞれ和え、塩トマト、もやしの味噌汁でした！

我が家の定番メニューのスタミナ肉じゃが。下茹でしたジャガイモと醤油、ニンニクのすりおろし、砂糖、みりん、塩コショウ
などで下味をつけた牛肉を一緒に炒めて～、肉の色が変わってきたら、ニラを入れ、最後にさっとさっきの下味のたれを
回しかけ、照りがでれば出来あがり！これ、我が家で大人気の１品です。間違いない美味しさです！
後は、蛸が１本あったので、卵焼きの真ん中に入れてみました。卵液には山芋のすりおろしも混ぜて、イメージは
明石焼き！なので、出汁を用意し、それにつけて食べてみたら美味しかった～！！これありやな。
９時に帰ってきた次男も同じメニューを食べました。今日も全部好きなおかずばっかりや！と喜んで食べてました。

今日は長男と次男が終業式～。今日から夏休み～と、帰って来て、早速髪を金髪に染めた長男・・・
ま、試合前だしね、気合いを入れる意味でね。夏休み限定だよ～。
長男の試合まで、後３日。昨日、やっと出場選手の発表があり、最初の相手は１７８ｃｍの２２歳と判明。
身長差、１５ｃｍあるんだけど大丈夫かな～。その人に勝ったら、次は以前対戦したことのある、東京の
チャンピオンの子と試合です。同じ歳のその子と、前はドローだったんだよね・・・勝ち上がりたいけどな～。
今回出るのは、Ｋ－１甲子園と同時開催の、Ｋ－１チャレンジ。本当はＫ－１甲子園に出したかったんだけど、
６０ｋｇ以上体重がないと出れないので、仕方なくＫ－１チャレンジに出ます。高校３年までに、もう少し背が
伸びて、体重も増えたら、絶対Ｋ－１甲子園に出したいな～。もっと背が伸びないかな～。
今回も、試合に行くだけの、弾丸東京旅行です。夜中に出発し、朝東京入りで、夕方までずっと試合会場。
試合が終わったら、そのまま大阪に帰ってくる予定です。今回もハードだな・・・毎回親も大変です。

三男は明日が終業式。四男は、来週１週間幼稚園があるのです。１人だけ１週間多いのってややこしいわ・・・

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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