4兄弟ママの日記

昨夜は次男以外が練習へ。６時前に三男、四男をジムに送り、帰って長男に先に晩御飯を食べさせ、晩ご飯の下ごしらえを
済ませ、きのうはジムに練習を見学に！久しぶりに三男と四男の練習しているところを見ました。で、８時に三男、四男を
連れて帰ってからの晩ご飯。昨夜のメニューは、鶏と揚げ茄子のみぞれ煮、豆腐とオクラのサラダ、マグロの漬け、もずく酢、
ししとうの焼きびたし、具沢山味噌汁、炊き込みご飯でした！

茄子は適当な大きさに切り、素揚げにします。鶏の胸肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶしてソテーします。モモ肉の方が
美味しいけど、昨日はヘルシーに胸肉で。素揚げした茄子を加え、醤油、みりん、砂糖、酢、出汁をと大根おろしを
混ぜたものを、さらに加えて煮れば出来上がり！うちの子、これ大好きです。
炊き込みご飯は、みんな大好き。何杯もお代わりして食べてました。味噌汁は、大根、人参、しいたけ、ごぼう、さつま芋、
ネギと具沢山に。豆腐のサラダは、わかめやトマト、オクラを加えヘルシーに。お野菜満載の晩ご飯でした！

昨日、久しぶりに練習を見学したけど、四男はまだまだだな～。弱いし、蹴りが下手だしね。こりゃしばらく試合には
出せないな・・・四男は、夏休み、旦那の特訓が必要かも。三男は頑張ってたけどね。三男は次は９月に試合かな～。
昨日は、ジムのみんなのお土産ラッシュ！沢山お菓子を頂きました！

我が家、夏休みの予定は、なかなか立たず・・・というか、長男はタイにムエタイ修行に１人で行かせる予定で、すでに
飛行機やホテルを手配済み。次男は受験生なので、本当は夏期講習に毎日行かせたいところだけど、本人が嫌がるため、
短期の講習のみ申し込み済み。お金もかかるし、みんなが揃う日も少ないし～。今年は家族旅行は、無理っぽいかもね。
四男と近場にお出かけするくらいかな～。

今日も朝から強制勉強タイムの子供たち。あれこれ聞いてくるので、仕事もなかなか進まず・・・
さて、今日も１日頑張りましょう！！

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