4兄弟ママの日記

昨日は、長男と次男が練習の日。次男は夕方軽くご飯を食べ練習へ。長男に７時前に晩御飯を食べさせて、こちらは
三男、四男の７時半の晩ご飯。昨夜のメニューは、ししゃもの南蛮漬け、鶏と茄子のみぞれ煮、塩トマト、もやしの味噌汁。

シシャモは、酒、醤油に漬けてから片栗粉をまぶして揚げます。玉ねぎ、人参、酢、砂糖、醤油、昆布だしを一煮立ちさせた
南蛮酢に、シシャモも漬けこめば出来上がり～！さっぱり美味しい！ししゃもをそのまま焼くだけよりは、こういう風にした
方が子供も喜んで食べるしね～。
鶏と茄子のみぞれ煮は、鶏は唐揚げに、茄子は素揚げします。出汁、醤油、酒、砂糖を合わせて一煮立ちした出汁に
大根おろしを加え、鶏と茄子を加えて煮れば出来上がり～！
７時に晩御飯を食べた長男、ししゃもは食べれないので、鶏と茄子のみぞれ煮などを食べ、やっぱり家のご飯、うまい～と
言っておりました。タイのご飯もおいしかったみたいだけど、やっぱり家のご飯が一番だと言ってくれると嬉しいね。

昨日の練習から夜中に帰ってきた旦那に、長男の動き変わった？と聞くと、やっぱり首相撲はうまくなってるみたいや。
と言ってました。本人は、蹴りのポイントを変えたから、よりダメージを与えられる蹴りになったと思う。ってさ。
他にも色々得てきたみたいで、修行に行ったのはよかったかな～。

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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