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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2014.09
06
Category : 未分類
昨夜は長男が練習。四男は、お泊り保育で不在。四男がいないとさみしいな~と次男、三男と言いながら晩御飯。
昨夜のメニューは、肉豆腐、オムもやし、野菜とひき肉のオイスターソース炒め、玉ねぎと揚げの味噌汁でした。
DSC_5268.jpg
肉豆腐は、適当な大きさに切った豆腐を、出汁、砂糖、醤油、酒で煮ます。ニラ、牛肉を加え、牛肉の色が変わったら、
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり~。
それと、オムもやしは、オムソバのもやし版。もやしをウスターソース、出汁醤油、天かす、紅ショウガを加えて炒め、
オムソバの要領で包み、最後にマヨネーズとソースを。これだと、みんなもやしを喜んで食べてくれるのです。
次男、三男だけだと多かったかな~と思ったら、完食でした。野菜とか、豆腐とかだと、喜んで食べる2人・・・

四男は、お泊り保育は楽しかったようです。キャンプファイヤーをしたんだ!大きな温泉にも入った!
と今日帰ってくると、嬉しそうに報告してくれました。

さて、今日は朝からいつものように、大量の洗濯と掃除。昼に四男を迎えに行き、昼ごはん。
そして、昼からどうやら台所のシンクの下が、変だな~と思い良く見ると、水浸し・・・水漏れしてる~!!
昨日見た時は何ともなかったのに、いつからだ?と大慌てで、台所のシンク下の物を全部だし、
下に敷いていたペーパーをはがすと、その下も水浸し。昼から、台所の大掃除です。
で、やっと落ち着いたんだけど、まだ業者の人と連絡が取れず。リビングを鍋などが占拠してます。
いつまでこの状態で、待つんだろうか・・・困ったな。

今日は仕事も出来ず。このままだと、夜ごはんにも影響が。業者さん、早く来て~!

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