4兄弟ママの日記

昨夜も長男は練習へ。眼窩骨折したとは言え、スパーリングが出来ないだけで、体幹トレーニングや基本練習はできる訳で、
もちろん旦那が長男を休ませる訳もなく。なので、先に長男だけで晩御飯を食べ、こちらは８時過ぎに練習から、同じく
自主勉強から帰ってきた次男と四男で晩御飯。昨夜のメニューは、ロースカツ、蓮根フライといんげんのフライ、サラダ、
玉ねぎと揚げの味噌汁、閉店間際にお客さんから頂いたお好み焼きでした～。

この前のコストコで、友達に薦められて買ったポークのロースカルビ肉を使ってロースカツに。いつもヘレを買っていて、
横に並んでいたのに、目にとまることもなかったのよね～。教えてもらわなければ、きっと買うことがなかったわ。
で、感想はというと、グラム１００円ちょっとなのに、かなりの美味しさ！綺麗にさしも入っていて、気になる脂身もないし、
出してそのままカツにできる簡単さ！これから、こちらのロースカルビもヘビロテで買うことになりそうです！
子供たちも美味しい～と食べておりました。いつも四男は向かって左側に座っているので、四男の分は写ってないの
ですが、四男も沢山食べました。四男、トンカツ大好物なのよね。何食べたい？って聞くとカツって頻繁に言うくらい。
それと８時ちょっと前に、お客さんからもらったぞ～！というお好み焼き。昨日中に食べないとなので、取り合わせ的に
どうかと思ったのですが、子供たちは大喜びでした！今見ると、ちょっと品目不足かな・・・

冷え込みがすご過ぎる今日。明け方から喘息の発作が出て、かなりしんどかった～。
薬を飲み、吸引のお薬でどうにか、昼にはおさまりましたが、夕方また出るようなら点滴に行かないとかな。
寒い冬は、喘息もあるし、洗濯物の乾きは悪いし、布団から出るのも勇気がいるし、年末で仕事も忙しいし、
風邪にもインフルエンザにも胃腸炎にも気をつけないとだし～となんだか今日はマイナス思考。
体調が悪いと、気分も滅入ってしまうわ・・・ダメだ。何か楽しいことを考えるとしよう。

今日も仕事も忙しいし、１日頑張りましょう！！

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