4兄弟ママの日記

昨夜は、次男が５時に塾へ。なので、４時に夕ご飯を作り置きしてから、５時前に四男の体操教室へ。三男が６時から練習。
四男の体操を終え、帰ったら７時半。８時過ぎから練習の長男に慌てて晩御飯を食べさせ、こちらは８時過ぎに練習から
帰ってきた三男と四男の晩ご飯。メニューは、ロールキャベツ、帆立のカルパッチョ風、ほうれん草のオムレツ、野菜の
コンソメスープでした。ロールキャベツは、４時に作っておきました。

寒くなると食べたくなるロールキャベツ。作り方はごく普通で、ハンバーグのタネをキャベツでくるんで、鍋にぎゅうぎゅうに
詰め、捨て野菜、ベーコン、コンソメ、ひたひたの水で煮込むだけ～。８時に食べた２人の時には、かなり煮込まれて
いるので、味のしみたロールキャベツがめっちゃ美味しい～！と大喜びで食べていました。

今日は、今年最後のラントレ～。次男は塾～。今日は参加人数も少なかったのですが、みっちり３時間。

今日もお疲れ様～。また来年も、ラントレも頑張りましょう！！

さてさて、今日の夜は、延期になってた次男のバースデーをする予定なんだけどね、なんか今日やる気でない・・・
次男も、食べたいもののリクエストもせず、塾に出かけたしな～。楽しちゃう？？
まだ時間もあるし、ちょっと悩みますか～・・・

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