4兄弟ママの日記

昨夜も次男は塾。こちらは７時の三男と四男の晩ご飯。最近ずっとみんなばらばらなので、さみしい感じの食卓です。
昨夜のメニューは、茄子のミートマカロニグラタン、サラダ、ジェノベーゼポテトサラダ、フライドチキン、野菜スープでした。

本当はパスタにする予定でミートソースを作り始め、茄子もソテーしてから、パスタを見たら家になかった・・・仕方なく
マカロニそれもサラダ用でマカロニグラタンに。子供たち、がっかりしてました。ごめ～ん！切れてたとはね。
昨日は、ポテトサラダをジェノベーゼソースと塩コショウ、マヨネーズで和えて作ってみました～。私的にはワインに
ぴったりで、美味しい～と思ったのですが、子供にはいつものポテトサラダの方が良かった・・・と言われましたわ～。
ってことで、子供に不評な晩御飯？？になってしまいましたとさ！
９時に帰ってきた次男にも、今日のご飯、ご飯すすまないし微妙やな～と言われる始末！
すみませんね、はいはい、いつものがっつり食べれる系のご飯作りを心がけますよ～！
でもさ、たまにはこういうのも食べたいやん、私が・・・と心の声は子供には伏せることにしましょう。

インフル４日目の長男。かなりマシにはなってきましたが、まだまだ感染する可能性があるので、隔離生活が
続いております。後、２日くらいかな～。このまま誰にもうつらず、逃げ切りたい！と切に願う毎日です。

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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